Cinq étoiles Une Clé MICHELIN Piazza Ognissanti, Florence

The St. Regis Florence

Le palais Giuntini sur la Piazza Ognissanti, dont le dessin est attribué à Brunelleschi, avec 99 chambres, un majordome pour chacune d’elles et certaines fenêtres sur l’Arno.

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MICHELIN
Une Clé, 2026
Chambres
99, dont 19 suites
St. Regis depuis
2011
Depuis l’aéroport
Environ 7 km depuis Peretola

L’hôtel

Un palais Renaissance sur le fleuve.

Le bâtiment était le palais de la famille Giuntini, dont le dessin est attribué à Filippo Brunelleschi, vers 1400. Au XIXe siècle, il devint un hôtel, plus tard le Grand Hotel Royal de la Paix, qui compta parmi ses clients la reine Victoria et Leland Stanford Jr. Le Winter Garden, sous sa verrière en vitrail, fut ajouté vers 1922. Le palais fait face à la Piazza Ognissanti, au bord de l’Arno.

L’Aga Khan modernisa l’hôtel dans les années 1980 et 1990, et après une nouvelle restauration il ouvrit sous le nom de The St. Regis Florence en 2011. Les chambres se déclinent en trois styles, florentin, Renaissance et Médicis, avec fresques, plafonds à caissons et mobilier ancien. Chacune porte le nom d’un Italien illustre, et une suite a été conçue par Bottega Veneta. Les salles de bains sont en marbre, et chaque chambre bénéficie d’un service de majordome.

  • Le Winter Garden Sous la verrière en vitrail se trouvent le restaurant et le bar, où une bouteille de champagne est sabrée chaque soir.
  • Un majordome pour chaque chambre Le service de majordome accompagne chaque chambre de la maison, selon une tradition St. Regis.
  • Café Ginori Le thé de l’après-midi dans la porcelaine Ginori, et un brunch le dimanche.

Chambres et suites

Des fresques et l’Arno.

Quatre-vingts chambres et dix-neuf suites, certaines avec vue sur le fleuve. Les chambres des premier et deuxième étages ont les plafonds les plus hauts.

  • Trois styles Chambres Florentine, Renaissance et Medici Les chambres Florentine sont claires, avec fresques et parquet ; les chambres Renaissance y ajoutent des tapis à motifs ; les chambres Medici sont moquettées, avec des meubles anciens plus imposants.
  • Design La suite Bottega Veneta Une suite aux couleurs neutres, décorée par la maison de mode italienne.
  • La plus grande suite Presidential Suite Environ 200 mètres carrés le long de la façade du palais.

Restaurants

Dîner au Winter Garden.

Établissements tels que les présente l’hôtel ; le Guide MICHELIN recense le Winter Garden Florence. À titre indicatif.

  • Winter Garden Restaurant Toscane contemporaine Sous la verrière en vitrail ; recensé par le Guide MICHELIN
  • Winter Garden Bar Cocktails et piano live Le sabrage du champagne chaque soir
  • Café Ginori Thé de l’après-midi et brunch du dimanche Porcelaine Ginori
  • Balconata Petit-déjeuner Une galerie au-dessus du Winter Garden

Bon à savoir

Avant de partir.

  • Arrivée Arrivée à partir de 15 h, départ avant midi. Le client qui effectue l’enregistrement doit avoir au moins 18 ans.
  • Enfants Bienvenus à tout âge ; les enfants jusqu’à trois ans séjournent gratuitement dans un lit existant.
  • Animaux Un chien jusqu’à 18 kg par chambre, avec supplément et une décharge signée.
  • Pas de piscine L’hôtel dispose de suites de spa et d’une salle de sport ouverte jour et nuit, mais pas de piscine.

Comment s’y rendre

Rejoindre Florence.

L’aéroport de Florence Peretola est à environ 7 kilomètres, soit 15 à 20 minutes en voiture, selon notre estimation. L’hôtel n’assure pas de navette ; une voiture privée peut être réservée par son intermédiaire. Les avions d’affaires se posent également à Peretola ; les appareils plus gros utilisent Pise ou Bologne, chacun à une heure de route environ de Florence, selon notre estimation.

Temps de vol approximatif en jet de taille moyenne, destination Florence
  • Nice 45 min
  • Olbia 50 min
  • Genève 1 h 00
  • Paris 1 h 30
  • Londres 1 h 55

Questions

Ce que les clients demandent d’abord.

Combien de Clés MICHELIN le St. Regis Florence a-t-il ?
Une, dans la sélection 2026 des Clés MICHELIN pour l’Italie.
Brunelleschi a-t-il conçu le bâtiment ?
Le palais de la famille Giuntini est attribué à Filippo Brunelleschi, vers 1400. Le Guide MICHELIN le décrit comme un palais dont il dressa les premiers plans.
Les chambres donnent-elles sur l’Arno ?
Certaines, oui. L’hôtel se trouve sur la Piazza Ognissanti, au bord du fleuve, et une partie des chambres fait face à l’eau.
SkyCourtage peut-il organiser le vol vers Florence ?
Oui. Nous organisons des places en classe Affaires et en Première sur des vols réguliers, ainsi que l’affrètement de jets privés vers Florence, à un prix final unique, notre marge comprise. L’hôtel se réserve directement auprès de l’établissement ou par l’intermédiaire de notre partenaire de réservation.

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