Cinq étoiles Piazza della Repubblica, Florence
Hotel Savoy
Un hôtel de 1893 sur la Piazza della Repubblica, repensé par Olga Polizzi, avec des suites tournées vers la coupole de la cathédrale et les tables d’Irene dehors, sur la place.
Ouvre le site de l’hôtel. Nous n’avons aucun accord avec l’hôtel.
- Chambres
- 80, dont plus de 30 suites
- Ouverture
- 1893
- Rénovation
- 2018, avec de nouveaux bars et restaurants en 2025
- Depuis l’aéroport
- Environ 20 à 25 minutes depuis Peretola
L’hôtel
Sur la place centrale de la ville.
Le Savoy a ouvert en 1893 sur la Piazza della Repubblica, à quelques minutes à pied du Duomo, des Offices et du Ponte Vecchio. Le Caffè Gilli, vieux de plus de 270 ans, se trouve de l’autre côté de la place, et de novembre à mai un vieux manège tourne en son centre. La Via de’ Tornabuoni, où le Negroni aurait été préparé pour la première fois en 1920, est à quelques rues à l’ouest.
Sous Rocco Forte Hotels, la maison a été refaite au printemps 2018 : ses 102 chambres sont devenues 80, dont plus de trente suites. Olga Polizzi, directrice du design du groupe, a conçu les intérieurs, avec des salles de bains en marbre de Carrare et des touches d’Emilio Pucci. En 2025, le restaurant Irene a rouvert dans le noyer et le marbre noir et blanc ; il porte le nom de la mère de Sir Rocco, Lady Forte. Le Bar Artemisia, nommé d’après la peintre Artemisia Gentileschi, a ouvert à côté.
- Irene Fulvio Pierangelini signe la carte toscane, et la véranda installe votre table sur la Piazza della Repubblica.
- Bar Artemisia Un bar sombre et pictural, inspiré de Gentileschi et du Caravage, avec des cocktails de Salvatore Calabrese et Federico Pavan.
- À vélo Les clients des suites peuvent emprunter des bicyclettes Velorbis pour parcourir la ville.
Chambres et suites
La coupole au-dessus des toits.
Certaines chambres et suites font face au Duomo. Les intérieurs de Polizzi se retrouvent dans toutes, avec du marbre de Carrare dans les salles de bains.
- Avec la vue Grand View Suites D’esprit toscan, avec la coupole de Brunelleschi dans la fenêtre.
- Sur deux niveaux Panoramic Suite Au cinquième étage, avec des vues sur toute la ville et une terrasse face au Duomo.
- Suite signature Duomo Presidential Suite Deux chambres dans une aile à part, environ 152 mètres carrés, avec salles de bains en marbre de Carrare et miroirs dorés.
Restaurants
Déjeuner sur la place.
Établissements tels que les présentent le Forbes Travel Guide et Hotel Designs. À titre indicatif.
- Irene Toscane Fulvio Pierangelini ; véranda sur la place
- Bar Artemisia Cocktails Salvatore Calabrese et Federico Pavan
Distinctions
Classements.
- Forbes Travel Guide Cinq étoiles, 2026
Bon à savoir
Avant de partir.
- Arrivée Arrivée à partir de 14 h, départ avant midi.
- Enfants Bienvenus à tout âge. Les enfants jusqu’à trois ans séjournent gratuitement dans un lit pour bébé ou dans le lit des parents.
- Stationnement Un parking se trouve à proximité, à réserver à l’avance par l’intermédiaire de l’hôtel.
Comment s’y rendre
Rejoindre Florence.
L’aéroport de Florence Peretola est à environ 6 kilomètres, soit 20 à 25 minutes en voiture. Les avions d’affaires se posent également à Peretola ; les appareils plus gros utilisent Pise ou Bologne, chacun à une heure de route ou davantage de Florence, selon notre estimation.
- Nice 45 min
- Olbia 50 min
- Genève 1 h 00
- Paris 1 h 30
- Londres 1 h 55
Questions
Ce que les clients demandent d’abord.
- L’Hotel Savoy a-t-il une Clé MICHELIN ?
- Non. Il ne figure pas dans la sélection 2026 des Clés MICHELIN pour l’Italie.
- Qui a conçu l’Hotel Savoy ?
- Olga Polizzi, directrice du design de Rocco Forte Hotels, a conçu les chambres et les suites lors de la rénovation de 2018, et a dirigé le nouveau Bar Artemisia en 2025.
- Quelles suites donnent sur le Duomo ?
- Les Grand View Suites et la Panoramic Suite, dont la terrasse fait face à la cathédrale. La Duomo Presidential Suite occupe une aile à elle seule.
- SkyCourtage peut-il organiser le vol vers Florence ?
- Oui. Nous organisons des places en classe Affaires et en Première sur des vols réguliers, ainsi que l’affrètement de jets privés vers Florence, à un prix final unique, notre marge comprise. L’hôtel se réserve directement auprès de l’établissement ou par l’intermédiaire de notre partenaire de réservation.
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Les tarifs et les disponibilités proviennent directement de l’hôtel. Pour rejoindre Florence, un siège en classe Affaires ou en Première, ou un avion pour vous seul : indiquez-nous la date et nous revenons vers vous avec un prix final unique, notre marge comprise.
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