Cinq étoiles Près du palais Strozzi, Florence
Helvetia & Bristol
Un hôtel de la fin du XIXe siècle, à une rue du palais Strozzi, où Eleonora Duse vivait lors de ses séjours à Florence, aujourd’hui prolongé par une seconde aile signée Anouska Hempel.
Ouvre le site de l’hôtel. Nous n’avons aucun accord avec l’hôtel.
- Chambres
- 89, dans les ailes Helvetia et Bristol
- Hôtel depuis
- La fin du XIXe siècle
- Restauration
- De 2019 à 2022
- Depuis l’aéroport
- Environ 20 minutes depuis Peretola
L’hôtel
L’adresse florentine de la Duse.
L’hôtel reçoit des clients depuis la fin du XIXe siècle, à une rue du palais Strozzi et à quelques pas du Duomo. Son ancien registre se lit comme une liste de lectures : Gabriele D’Annunzio, Luigi Pirandello et Eugenio Montale y ont séjourné, tout comme le physicien Enrico Fermi. Eleonora Duse en fit sa demeure florentine. Les écrivains se retrouvaient dans le Winter Garden, sous sa verrière.
Starhotels a restauré le bâtiment entre 2019 et 2022 et ouvert une seconde aile à côté, dans l’ancien siège du Banco di Roma. Ses 25 chambres et suites sont l’œuvre d’Anouska Hempel, à qui la presse attribue l’invention de l’hôtel-boutique, à Londres en 1978 ; c’était son premier projet hôtelier en Italie. Des artisans florentins ont réalisé les miroirs, les lanternes, les tissus et les lits à baldaquin en fer forgé.
- Le Winter Garden La salle sous verrière où se retrouvaient autrefois les écrivains sert aujourd’hui le petit-déjeuner, avec les pâtisseries d’Iginio Massari.
- Cibrèo dans la maison Cibrèo, dirigé ici par Giulio Picchi, tient le restaurant et le bar à cocktails, ainsi qu’un caffè avec terrasse face au palais Strozzi.
- LA SPA Le spa de l’hôtel occupe un terrain autrefois occupé par des thermes romains, selon les notes de réouverture.
Chambres et suites
Deux ailes, deux atmosphères.
Toutes les salles de bains sont en marbre de Carrare gris et blanc. Les chambres côté rue peuvent être bruyantes : si vous avez le sommeil léger, demandez-en une donnant sur l’intérieur.
- Aile Helvetia Chambres et suites Helvetia Soixante-quatre chambres au mobilier ancien et aux œuvres d’art restaurées, de la Cozy Helvetia à la Panoramic Suite.
- Aile Bristol Chambres et suites Bristol Vingt-cinq chambres et suites dessinées par Anouska Hempel dans l’ancien bâtiment du Banco di Roma, dont l’Emerald Patio Suite.
- Avec vue Suites du dernier étage Selon le Forbes Travel Guide, ce sont les suites du dernier étage qui ont la coupole de Brunelleschi dans leurs fenêtres.
Restaurants
Cibrèo, et le petit-déjeuner sous verrière.
Établissements tels que les présentent l’hôtel et le Forbes Travel Guide. À titre indicatif.
- Cibrèo Ristorante & Cocktail Bar Florentine et toscane de saison Dirigé par Giulio Picchi
- Cibrèo Caffè Café, déjeuner, aperitivo et dîner Une terrasse face au palais Strozzi
- Winter Garden Petit-déjeuner Pâtisseries d’Iginio Massari sous une verrière
Bon à savoir
Avant de partir.
- Animaux Les petits animaux sont les bienvenus, avec supplément.
- Côté rue Les chambres donnant sur la rue principale peuvent être bruyantes. Demandez une chambre côté intérieur lors de la réservation.
Comment s’y rendre
Rejoindre Florence.
L’aéroport de Florence Peretola est à environ 6 kilomètres, soit une vingtaine de minutes en voiture, selon notre estimation. Les avions d’affaires se posent également à Peretola ; les appareils plus gros utilisent Pise ou Bologne, chacun à une heure de route ou davantage de Florence, selon notre estimation.
- Nice 45 min
- Olbia 50 min
- Genève 1 h 00
- Paris 1 h 30
- Londres 1 h 55
Questions
Ce que les clients demandent d’abord.
- Le Helvetia & Bristol a-t-il une Clé MICHELIN ?
- Non. Il ne figure pas dans la sélection 2026 des Clés MICHELIN pour l’Italie.
- Qui a séjourné au Helvetia & Bristol ?
- Eleonora Duse y vivait lors de ses séjours à Florence. Gabriele D’Annunzio, Luigi Pirandello, Eugenio Montale et Enrico Fermi y ont aussi été reçus.
- L’hôtel a-t-il un restaurant ?
- Oui. Cibrèo y tient un restaurant et bar à cocktails ainsi qu’un caffè avec terrasse sur le palais Strozzi, et le petit-déjeuner est servi dans le Winter Garden.
- SkyCourtage peut-il organiser le vol vers Florence ?
- Oui. Nous organisons des places en classe Affaires et en Première sur des vols réguliers, ainsi que l’affrètement de jets privés vers Florence, à un prix final unique, notre marge comprise. L’hôtel se réserve directement auprès de l’établissement ou par l’intermédiaire de notre partenaire de réservation.
Florence : d’autres adresses
D’autres hôtels qui valent le voyage.
- Four Seasons Hotel Firenze Un palais Renaissance aux plafonds peints à fresque dans le jardin della Gherardesca, avec une piscine extérieure et Il Palagio, restaurant étoilé.
- Villa Cora Construite au XIXe siècle par le baron Oppenheim pour son épouse, près du jardin de Boboli, avec une piscine chauffée ouverte toute l’année.
- Villa La Massa Une villa de l’époque des Médicis sur l’Arno, dans un parc d’environ vingt-deux acres, ouverte de fin mars à début novembre, avec une navette vers le Ponte Vecchio.
- Hotel Lungarno Tenu par la famille Ferragamo sur la rive sud, avec des Picasso et des Cocteau dans le salon, et le Ponte Vecchio cadré depuis son restaurant.
- Brunelleschi Hotel Un musée privé consacré à l’histoire du bâtiment, une vue sur la cathédrale depuis le dernier étage, et le Santa Elisabetta, deux étoiles, dans ses murs.
- The St. Regis Florence Un palais dont Brunelleschi dressa les premiers plans, avec certaines chambres donnant sur l’Arno.
- Grand Hotel Minerva Repensé par Carlo Scarpa dans les années 1950, avec une piscine sur le toit ouverte pendant les mois chauds.
- Collegio alla Querce Une ferme du XVIe siècle devenue pensionnat catholique, aujourd’hui 83 chambres à une quinzaine de minutes en voiture du Duomo.
- Portrait Firenze Trente-sept chambres et suites au bord du fleuve, à côté du Ponte Vecchio, classées cinq étoiles par le Forbes Travel Guide en 2026.
- Hotel Savoy Olga Polizzi en a signé les intérieurs, et la trattoria du rez-de-chaussée, Irene, porte le nom de Lady Forte.
- Hotel La Gemma Trente-neuf chambres près du Duomo, avec Luca’s, une étoile MICHELIN, au premier étage, et un spa Biologique Recherche.
- Sina Villa Medici, Autograph Collection Un palais du début du XIXe siècle élevé à l’emplacement de l’ancien monastère de Sant’Anna, dont le jardin et la piscine sont partagés avec le Harry’s Bar The Garden.
- Il Salviatino Une villa du XVe siècle de 39 chambres qui domine la ville, avec son spa dans l’ancienne serre et une navette vers le centre.
- COMO Castello Del Nero Un château du XIIe siècle dans les collines du Chianti, avec un spa COMO Shambhala.
- The Place Firenze Des suites sur la place qui fait face à la basilique, avec une Clé MICHELIN, ainsi qu’un bar et un restaurant ouverts toute la journée.
- Hotel Bernini Palace Lorsque Florence était capitale de l’Italie, députés et sénateurs se réunissaient dans sa Sala Parlamento ornée de fresques, aujourd’hui salle du petit-déjeuner.
- Villa La Vedetta Une villa sur la colline du Piazzale Michelangelo, avec une piscine extérieure et son propre restaurant.
- Villa Le Maschere Un resort installé dans une villa des collines du Mugello, dont le centre de bien-être comprend un hammam.
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