Cinq étoiles Une Clé MICHELIN Tavarnelle Val di Pesa, à environ 25 km au sud de Florence, Florence

COMO Castello Del Nero

Un château du XIIe siècle sur un domaine de 300 hectares dans le Chianti, avec des suites ornées de fresques, un restaurant une étoile et Florence à une demi-heure de route au nord.

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MICHELIN
Une Clé
Chambres
50 chambres et suites
Domaine
Environ 300 hectares dans le Chianti
Depuis l’aéroport
Environ 30 minutes depuis Peretola

L’hôtel

Deux familles et huit siècles.

Le château remonte au XIIe siècle. Il appartint aux Del Nero, une famille florentine, puis à partir de 1825 aux Torrigiani, dont les armoiries ornent toujours les salles aux côtés de tableaux de la Renaissance. Le domaine qui l’entoure couvre quelque trois cents hectares de vignes et d’oliveraies près de Tavarnelle, dans les collines du Chianti, entre Florence et Sienne.

COMO Hotels en a pris la direction en 2019 et a confié à la designer Paola Navone la refonte des intérieurs. Les chambres conservent leurs plafonds à poutres et leurs sols en terre cuite, et les Heritage Suites possèdent des fresques du XVIIIe siècle et des cheminées. Les anciennes cuisines abritent désormais La Taverna, et la cave du XIIe siècle accueille les dégustations de vin.

  • COMO Shambhala Le seul Shambhala Retreat du groupe en Europe continentale, avec des soins inspirés des traditions asiatiques, du yoga et du qi gong.
  • La Torre La salle de Giovanni Luca Di Pirro, une étoile MICHELIN douze années de suite, cuisine les légumes du domaine.
  • Le domaine Vignes, oliveraies et piscine extérieure en saison, avec Florence et Sienne à portée d’excursion à la journée.

Chambres et suites

Poutres, terre cuite et fresques.

Cinquante chambres et suites dans le château, ainsi que des appartements et une villa sur le domaine pour les groupes plus nombreux.

  • Chambres Double Deluxe Plafonds à poutres, sols en terre cuite et salles de bains en marbre rehaussées de mosaïque.
  • Suites historiques Heritage Suites Fresques du XVIIIe siècle, plafonds peints à la main et cheminées.
  • Maison à soi Villa San Luigi Une villa privée sur le domaine, avec cinq chambres et sa propre piscine.

Restaurants

Une tour étoilée et les anciennes cuisines.

Restaurants tels que les présente l’hôtel ; étoile issue de l’édition en cours du Guide MICHELIN Italie. À titre indicatif.

  • La Torre Une étoile MICHELIN Italienne contemporaine Giovanni Luca Di Pirro ; dîner du mardi au samedi
  • La Taverna Rustique Dans les anciennes cuisines du château, près de la cheminée d’origine
  • Pavilion Restaurant Mentionné par l’hôtel

Bon à savoir

Avant de partir.

  • Arrivée Arrivée à partir de 15 h, départ avant 11 h.
  • Enfants Bienvenus. Lits pour bébé et lits d’appoint sont disponibles dans les chambres Double Deluxe et les suites, gratuits pour les moins de cinq ans.
  • Animaux Les petits animaux jusqu’à 10 kg sont acceptés, avec supplément.
  • Piscine La piscine extérieure n’ouvre qu’en saison.

Questions

Ce que les clients demandent d’abord.

À quelle distance de Florence se trouve le COMO Castello Del Nero ?
À environ 25 kilomètres au sud de la ville. Selon l’hôtel, l’aéroport de Florence est à une trentaine de minutes en voiture.
Le COMO Castello Del Nero a-t-il un restaurant étoilé MICHELIN ?
Oui. La Torre, dirigé par le chef exécutif Giovanni Luca Di Pirro, détient une étoile MICHELIN.
Les animaux sont-ils acceptés au COMO Castello Del Nero ?
Les petits animaux jusqu’à 10 kg sont acceptés, avec supplément.
SkyCourtage peut-il organiser le vol vers Florence ?
Oui. Nous organisons des places en classe Affaires et en Première sur des vols réguliers, ainsi que l’affrètement de jets privés vers Florence, à un prix final unique, notre marge comprise. L’hôtel se réserve directement auprès de l’établissement ou par l’intermédiaire de notre partenaire de réservation.

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