Cinq étoiles Une Clé MICHELIN Santa Croce, Venise
Palazzo Venart
Dix-huit chambres dans un palais relevé de ses ruines, un jardin qui descend jusqu’à son propre ponton sur le Grand Canal, et le seul restaurant deux étoiles de Venise dans la cour.
Ouvre le site de l’hôtel. Nous n’avons aucun accord avec l’hôtel.
- MICHELIN
- Une Clé, 2026
- Chambres
- 18 chambres et suites
- Ouverture
- Août 2016
- Restaurant
- Glam, deux étoiles MICHELIN
L’hôtel
Un palais relevé de ses ruines.
Le Guide MICHELIN date le palais du XVIe siècle ; les archives de l’hôtel remontent au XVe. Quoi qu’il en soit, c’était une demeure privée, connue sous le nom de Palazzo Bacchini delle Palme, restée en ruine pendant de longues années. Des historiens et des artisans vénitiens ont passé deux ans à le restaurer, et les travaux ont mis au jour des fresques du XVIIIe siècle, des décors Renaissance et des cheminées de marbre.
Il a ouvert comme hôtel en août 2016, sous un nom qui associe Venise et l’art. Les chambres conservent lustres, soieries et brocarts, et chacune évoque un chapitre différent de l’histoire vénitienne. Devant, un jardin descend jusqu’à un ponton privé sur le Grand Canal, tandis que Glam, le restaurant d’Enrico Bartolini, occupe une salle vitrée et une cour à l’ombre d’un vieux magnolia.
- Le jardin Un jardin verdoyant devant le palais, avec son propre ponton sur le Grand Canal : les bateaux accostent directement devant la porte.
- Glam Enrico Bartolini Deux étoiles MICHELIN, la seule table deux étoiles de Venise, où Donato Ascani tient les fourneaux au quotidien.
- Santa Croce À quelques pas du Grand Canal, à une dizaine de minutes à pied du Rialto.
Chambres et suites
Fresques, soie et vue sur le canal.
Les dix-huit chambres et suites vont des chambres Classic aux suites décloisonnées sur le Grand Canal. Quelques-unes ont une terrasse.
- Chambres Classic et Prestige Des chambres Classic, certaines avec terrasse, et des chambres Prestige, certaines face au Grand Canal.
- Suites Deluxe et Grand Canal Suites Des suites Deluxe, dont un type dispose de sa propre terrasse, et des suites face au Grand Canal.
- Décloisonnées Luxury Suite Grand Canal Open Plan Des suites décloisonnées face au Grand Canal.
- Appartements Empress Theodora Apartments Quatre appartements sur un ou deux niveaux, autour de la cour intérieure.
Restaurants
Deux étoiles dans la cour.
Restaurant tel que le présente l’hôtel ; distinction du Guide MICHELIN Italie 2026. À titre indicatif.
- Glam Enrico Bartolini Deux étoiles MICHELIN Créative, contemporaine Enrico Bartolini, avec Donato Ascani comme chef résident
- Glam bar Boissons Le bar de Glam Ristorante & Bar
Distinctions
Distinctions.
- Une Clé MICHELIN Sélection 2026
- Leading Hotels of the World Membre
Bon à savoir
Avant de partir.
- Arrivée Arrivée à partir de 14 h, départ avant midi.
- Enfants Bienvenus à tout âge. Les lits bébé sont gratuits pour les moins de trois ans ; les enfants plus âgés paient un supplément.
- Animaux Admis sur demande, avec supplément.
- Fermeture Du 7 au 19 janvier 2027.
Comment s’y rendre
Rejoindre Venise.
L’aéroport de Venise Marco Polo, à environ treize kilomètres, accueille les vols réguliers comme les jets privés. Un bateau-taxi met une trentaine de minutes et peut accoster au ponton privé de l’hôtel, sur le Grand Canal. Trévise, à une quarantaine de kilomètres, constitue l’alternative pour les jets.
- Nice 55 min
- Genève 1 h 00
- Paris 1 h 25
- Londres 1 h 50
- New York 9 h 05 jet long-courrier
Questions
Ce que les clients demandent d’abord.
- Le Palazzo Venart a-t-il une Clé MICHELIN ?
- Oui. Il détient une Clé MICHELIN dans la sélection italienne 2026.
- Le Glam est-il ouvert aux personnes qui ne séjournent pas à l’hôtel ?
- Oui. Glam Enrico Bartolini, deux étoiles MICHELIN, accepte les réservations extérieures. Réservez longtemps à l’avance.
- Peut-on arriver en bateau ?
- Oui. Le jardin dispose d’un ponton privé sur le Grand Canal, et un bateau-taxi depuis Marco Polo met une trentaine de minutes.
- SkyCourtage peut-il organiser le vol vers Venise ?
- Oui. Nous organisons des places en classe Affaires et en Première sur des vols réguliers, ainsi que l’affrètement de jets privés vers Venise, à un prix final unique, notre marge comprise. L’hôtel se réserve directement auprès de l’établissement ou par l’intermédiaire de notre partenaire de réservation.
Venise : d’autres adresses
D’autres hôtels qui valent le voyage.
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- Hotel Cipriani, A Belmond Hotel Des jardins sur la Giudecca, une piscine d’eau salée chauffée et l’Oro, étoilé ; un hôtel saisonnier, qui rouvrira le 1er juin 2027.
- Airelles Palladio, Venezia Le premier Airelles hors de France, face à Saint-Marc de l’autre côté de l’eau, avec une piscine intérieure et un spa Guerlain.
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- Nolinski Venezia L’ancienne chambre de commerce, près de La Fenice, habillée de verre vénitien et de lignes Art déco.
- Hotel Metropole Un ancien orphelinat où Vivaldi enseignait la musique, aujourd’hui tenu par une famille, avec un bar dans l’ancienne chapelle.
- Londra Palace Des chambres sur la lagune et San Giorgio, la vue à laquelle l’hôtel attribue la Quatrième Symphonie de Tchaïkovski.
- Orient Express Venezia Quarante-sept chambres, suites et appartements dans un palais du XVe siècle sur la Strada Nova, avec Heinz Beck aux commandes de la cuisine.
- Ca’ di Dio Un ensemble fondé en 1272 pour héberger pèlerins et croisés, réaménagé par le studio de Patricia Urquiola en 66 chambres, pour la plupart des suites.
- Violino d’Oro Trois palais historiques réunis au-dessus du Rio San Moisè et meublés par Rubelli et Venini ; Il Piccolo compte huit tables.
- The St. Regis Venice Cent vingt-quatre chambres et trente-neuf suites sur le Grand Canal, et un bar dont on peut emporter les verres au jardin.
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- Ca’ Sagredo Hotel Un palais du XVe siècle, classé monument national, avec une salle de bal ornée de fresques et un restaurant en terrasse, L’Alcova, face au marché du Rialto.
- Palazzina Grassi Philippe Starck a dessiné l’ensemble des vingt-cinq chambres et suites, et le salon Krug donne sur le Grand Canal.
- Sina Centurion Palace Cinquante chambres près de la Salute et de la Punta della Dogana, avec les tables de l’Antinoo’s dressées sur le ponton du Grand Canal.
- JW Marriott Venice Resort & Spa Dix-neuf bâtiments répartis sur une île privée d’une quarantaine d’acres, avec une piscine sur le toit et une navette en bateau vers l’embarcadère des Giardini Reali.
- Hotel Excelsior Venice Lido Resort Ouvert en 1908 sur des plans de Giovanni Sardi, avec des arcs mauresques et des cabines sur la plage de l’Adriatique.
- San Clemente Palace Venice Une île privée de huit hectares, à quelques minutes en bateau de San Marco, membre de la Legend Collection de Preferred Hotels depuis 2026.
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