Sylt
La isla más septentrional de Alemania, con surf al oeste, el mar de Frisia al este, tejados de paja sobre hoteles con dos Llaves y una plataforma para jets a diez minutos de Westerland.
- Llegada
- Aeropuerto de Sylt · GWT
- En la isla
- Unos 10 minutos de la GAT a Westerland
- Jets privados
- GAT en la plataforma 2, con asistencia de Sylt Air
- Mejor época
- Julio y agosto
La ciudad
Dunas hacia el mar, marismas hacia el continente.
La isla es una larga franja de arena: mar del Norte abierto en la costa oeste, donde solo Rantum tiene siete kilómetros de playa, y el mar de Frisia, con sus mareas, en la costa este. Keitum, el antiguo pueblo de capitanes, conserva sus granjas frisonas en ese lado oriental, y en Morsum la tierra termina en un acantilado protegido sobre las marismas.
El verano es corto y rara vez caluroso. Julio y agosto son los meses de baño, con tardes cercanas a los veinte grados y el mar a diecisiete o dieciocho; los sillones de playa se instalan de abril a octubre. Söl’ring Hof, sobre su duna encima de Rantum, cocina con dos estrellas MICHELIN.
La llegada
Un aeródromo en el centro de la isla.
El aeropuerto de Sylt está en Tinnum, en el centro de la isla, de modo que todos los pueblos quedan a poca distancia en coche. Los trenes desde Hamburgo y los trenes portacoches al continente son la otra forma de cruzar.
- Londres 1 h 15
- Munich 1 h 20
- Kuwait 5 h 50
- New York 8 h 00 jet de largo alcance
- Bangkok 11 h 50 jet de largo alcance
Cuándo ir
De julio a agosto.
El mar del Norte mantiene los veranos frescos y los inviernos suaves: por la tarde se alcanzan unos 20 °C en julio y agosto, y el mar llega a 17 o 18 °C. El otoño es la estación húmeda, con octubre y noviembre como los meses más lluviosos, y el tiempo cambia deprisa en cualquier época del año.
- 3° J 66 4°
- 3° F 41 3°
- 5° M 48 4°
- 10° A 43 7°
- 15° M 48 11°
- 19° J 61 15°
- 20° J 71 17°
- 20° A 84 18°
- 17° S 86 16°
- 13° O 94 13°
- 8° N 94 8°
- 4° D 76 5°
Qué ver y qué hacer
Días en Sylt y sus alrededores.
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Lugar emblemático
La playa de Rantum
Siete kilómetros de arena fina en la costa oeste, al pie de la duna donde se alza Söl’ring Hof.
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Lugar emblemático
Keitum
El pueblo de capitanes a orillas del mar de Frisia, con sus granjas frisonas aún bajo tejado de paja.
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Lugar emblemático
Morsum Kliff
Una reserva natural en el extremo oriental, con arenas en franjas de colores y una amplia vista sobre las marismas.
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Fauna
Excursiones para ver focas con Adler-Schiffe
Desde el puerto de List, los pesqueros Gret Palucca y Rosa Paluka navegan unos 90 minutos hasta los bancos de focas y echan una red de arrastre para mostrar la vida del mar del Norte.
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Cultura
Erlebniszentrum Naturgewalten Sylt
En más de 1500 metros cuadrados, las salas de la Hafenstrasse tratan las mareas de tempestad, la subida del nivel del mar, la mayor duna móvil de Alemania, las focas y las ballenas.
Sitio oficial -
Gastronomía y vino
Dittmeyer’s Austern-Compagnie
Las ostras Sylter Royal se cultivan en mesas en la bahía de Blidsel desde 1986, y el bar de ostras de la empresa en List las sirve junto a los estanques de agua de mar.
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Naturaleza
Dunas móviles de Listland
Dunas de hasta 30 metros de altura avanzan hasta 10 metros al año en esta reserva, protegida desde 1923, que se contempla desde una duna mirador junto a la Mövenbergstrasse.
Sitio oficial -
Golf
Golf-Club Sylt
Entre Wenningstedt y Kampen, el club cuenta con un campo de 18 hoyos y otro de 9, presentados como los greens más septentrionales de Alemania.
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Golf
Marine Golf Club Sylt
Inaugurado en 2006, este links de 18 hoyos discurre entre dunas y brezales en 80 hectáreas en Tinnum, con profundos pot bunkers y viento constante.
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Naturaleza
Uwe-Düne
Con unos 52 metros, esta duna de Kampen es el punto más alto de Sylt, y un paseo sencillo de 9 km continúa hasta la reserva de la Braderuper Heide.
Dónde alojarse
Bajo la paja, sobre la duna, junto al campo de golf.
Se muestran a título informativo. No tenemos ningún acuerdo con ninguno de estos hoteles.
- Söl’ring Hof Una casa con tejado de paja sobre la duna, muchas de sus habitaciones con chimenea o terraza, y dos estrellas MICHELIN en el comedor.
- BUDERSAND Hotel, Golf & Spa Setenta y siete habitaciones en el extremo sur, todas con balcón sobre el campo de golf o el mar.
- Landhaus Stricker Treinta y ocho habitaciones llenas de color tras una fachada tradicional, concebidas por el chef Holger Bodendorf, cuyo restaurante con estrella está en la planta baja.
- Severin’s Resort & Spa Noventa y cinco habitaciones frente al mar de Frisia bajo uno de los mayores tejados de paja de Europa, de unos 5000 metros cuadrados.
- Hof Galerie Veinte habitaciones que sirven también de galería para artistas de la isla, con desayuno bajo viejos tilos junto a una fuente.
- Landhaus Severin*s Morsum Kliff Trece habitaciones en una casa con tejado de paja dentro de la reserva de Morsum Kliff, con la terraza orientada a las marismas.
Dónde comer
Una duna con dos estrellas, tres casas con una.
De la Guía MICHELIN 2026, a título informativo. No tenemos acuerdos con ninguno de estos restaurantes.
- Söl’ring Hof Dos estrellas MICHELIN Moderna, creativa €€€€ Rantum
- BODENDORF’S Una estrella MICHELIN Francesa moderna €€€€ Landhaus Stricker, Tinnum
- Tipken’s by Nils Henkel Una estrella MICHELIN Moderna €€€€ Severin’s, Keitum
- KAI3 Una estrella MICHELIN Moderna, creativa €€€€ Budersand, Hörnum
Otras ciudades de Alemania
Más razones para venir.
- Berlín La Puerta de Brandeburgo, la Isla de los Museos y una capital que sigue reinventándose.
- Múnich La ópera, las cervecerías y los Alpes a una hora al sur.
- Hamburgo El puerto, la Elbphilharmonie y los lagos del Alster.
- Fráncfort La capital financiera, con uno de los aeropuertos de más tráfico de Europa.
- Baden-Baden Una ciudad balneario en el linde de la Selva Negra, con su casino y su palacio de festivales.
- Garmisch-Partenkirchen Al pie del Zugspitze, la montaña más alta de Alemania.
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