Cinq étoiles Circular Quay, Sydney
InterContinental Sydney
Une tour de 509 chambres qui s’élève derrière le Trésor de 1851, avec l’Opéra et le Harbour Bridge sous les fenêtres et un bar au 32e étage.
Ouvre le site de l’hôtel. Nous n’avons aucun accord avec l’hôtel.
- Le bâtiment
- Le Trésor de 1851
- Chambres
- 509, dont 28 suites
- Rénovation
- En 2022, par Woods Bagot
- Depuis l’aéroport
- Environ 25 minutes depuis Kingsford Smith, selon notre estimation
L’hôtel
Le Trésor de la colonie, et une tour derrière.
Le Trésor a été construit en 1851 à l’emplacement de la première résidence du gouverneur de Sydney, et sa façade donne toujours sur la rue, à Circular Quay. Au début des années 1980, une tour de trente étages a été élevée derrière lui, et l’ancien bâtiment a accueilli le bar du hall et les salles de réunion. Il conserve un ascenseur que l’on dit le plus ancien encore en service de l’hémisphère Sud, ainsi qu’une chambre forte souterraine.
C’est dans la cour intérieure, le cortile, que furent plantés les premiers pieds de vigne du pays. En 2022, le studio Woods Bagot a achevé une rénovation de 120 millions de dollars. Les 509 chambres ont toutes été refaites, le bar The Treasury s’est installé dans le cortile, le petit-déjeuner a rejoint The Conservatory, et le bar sur le toit, Aster, au 32e étage, s’est ouvert au public.
- Aster Un bar sur le toit au 32e étage, ouvert à tous, qui sert des produits australiens avec la baie à ses pieds.
- The Treasury Cocktails et assiettes dans le cortile du Trésor de 1851.
- La piscine Une piscine intérieure chauffée au 31e étage, avec vue sur l’Opéra.
Chambres et suites
La baie sous tous les angles.
Les 509 chambres et suites ont toutes été redessinées par Woods Bagot en 2022. Beaucoup regardent vers l’Opéra et le Harbour Bridge.
- Chambres Chambres côté baie et côté ville Dans la tour, au-dessus du Trésor, refaites en 2022.
- Suites Vingt-huit suites Les plus grandes chambres de l’hôtel, dans la tour, au-dessus du Trésor.
Restaurants
Du cortile jusqu’au toit.
Restaurants et bars tels que les présente l’hôtel. À titre indicatif.
- Aster Produits australiens, cocktails Au 32e étage, ouvert au public
- The Treasury Cocktails, vins et plats Dans le cortile d’origine de 1851
- The Conservatory Petit-déjeuner Stations de cuisine ouvertes et un salon privé pour 16 personnes
- Club InterContinental Salon Club Sur le toit, pour les clients Club
Bon à savoir
Avant de partir.
- Patrimoine Le Trésor est inscrit au patrimoine. Son ascenseur et sa chambre forte souterraine ont été conservés.
- Piscine La piscine est intérieure et chauffée, au 31e étage.
- À deux pas Circular Quay, les ferries et l’Opéra sont à quelques minutes à pied.
Comment s’y rendre
Rejoindre Sydney.
L’aéroport Kingsford Smith de Sydney est à environ 12 kilomètres, soit à peu près vingt-cinq minutes en voiture selon notre estimation, et les jets privés utilisent aussi ses terminaux d’aviation d’affaires. Bankstown, ouvert jour et nuit, se trouve à environ trente-cinq minutes, selon notre estimation.
- Melbourne 1 h 15
- Queenstown 2 h 55
- Fidji 4 h 30
- Singapour 8 h 40 jet long-courrier
- Hong Kong 10 h 05 jet long-courrier
Questions
Ce que les clients demandent d’abord.
- L’InterContinental Sydney a-t-il une Clé MICHELIN ?
- Non. L’InterContinental Sydney n’a pas de Clé dans la sélection 2026. L’InterContinental Sydney Coogee Beach, un hôtel distinct, en a une.
- Peut-on se rendre au bar sur le toit de l’InterContinental Sydney sans y séjourner ?
- Oui. Aster, au 32e étage, est ouvert au public depuis la rénovation de 2022.
- De quand date le bâtiment de l’InterContinental Sydney ?
- Le Trésor, à sa base, date de 1851. La tour qui se dresse derrière a été ajoutée au début des années 1980, et l’ensemble de l’hôtel a été rénové en 2022.
- SkyCourtage peut-il organiser le vol vers Sydney ?
- Oui. Nous organisons des places en classe Affaires et en Première sur des vols réguliers, ainsi que l’affrètement de jets privés vers Sydney, à un prix final unique, notre marge comprise. L’hôtel se réserve directement auprès de l’établissement ou par l’intermédiaire de notre partenaire de réservation.
Sydney : d’autres adresses
D’autres hôtels qui valent le voyage.
- Capella Sydney L’ancien bâtiment du ministère de l’Éducation, inscrit au patrimoine, avec plus de 1 400 œuvres d’art ; c’est le seul hôtel de la ville distingué par deux Clés MICHELIN.
- Park Hyatt Sydney Pratiquement sous le Harbour Bridge, face à l’Opéra de l’autre côté de Sydney Cove, avec de nouvelles suites sur le toit, au quatrième étage.
- The Langham, Sydney Des chambres de style Régence en acajou, dans une rue qui domine The Rocks, et une piscine chauffée de vingt mètres.
- Crystalbrook Albion Trente-cinq chambres réparties entre un monument classé et une aile moderne ; la plus grande suite est éclairée par des fenêtres gothiques.
- Four Seasons Hotel Sydney Cinq cent trente et une chambres sur George Street, dont beaucoup donnent sur l’Opéra et le pont.
- InterContinental Sydney Coogee Beach Sur la plage de Coogee, avec une piscine à débordement, un bar sur le toit au-dessus du sable et le premier restaurant de Rick Stein à Sydney.
- QT Sydney Un grand magasin centenaire et son théâtre, parés de références Art déco, avec un bar-grill qui attire toute la ville.
- The EVE Hotel Sydney Construit à l’emplacement d’un centre commercial des années 1970, avec un balcon ou une terrasse pour chaque chambre et une piscine sur le toit.
- The Porter House Hotel Sydney - MGallery Un entrepôt de tabac de 1876 au pied d’une tour récente ; dans les chambres, des détails en cuir rappellent son passé marchand.
- Wildlife Retreat at Taronga Au cœur du zoo de Taronga : certaines chambres donnent sur les kangourous et les koalas, d’autres sur la baie et l’Opéra.
- The Fullerton Hotel Sydney L’ancienne poste centrale, au 1 Martin Place, avec des chambres Heritage dans le bâtiment historique et des chambres Tower à côté.
- Sofitel Sydney Wentworth Entre Circular Quay et Martin Place, à quelques pas du jardin botanique ; le restaurant tilda y cuisine les produits australiens.
- Pier One Sydney Harbour, Autograph Collection Un quai de fret de 1912, à côté du pylône sud du Harbour Bridge, transformé en 189 chambres qui conservent les poutres historiques de la jetée.
- W Sydney Sur Wheat Road, au-dessus de Darling Harbour, avec une piscine à débordement chauffée de trente mètres sur la terrasse du toit.
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