Cinq étoiles Une Clé MICHELIN Square Beaumarchais, Monaco

Hermitage Monte-Carlo

Un hôtel Belle Époque sur la falaise qui domine le port Hercule, avec un jardin d’hiver sous une coupole de verre de Gustave Eiffel et deux restaurants étoilés de Yannick Alléno.

Ouvre le site de l’hôtel. Nous n’avons aucun accord avec l’hôtel.

MICHELIN
Une Clé, nouvelle en 2026
Chambres
262 chambres et suites
Construction
De 1890 à 1896
Depuis l’aéroport
Environ 30 minutes depuis Nice en voiture

L’hôtel

Sous la coupole d’Eiffel.

L’Hermitage est construit entre 1890 et 1896 sur le rocher qui domine le port, à quelques minutes à pied du Casino. Son architecte est Marquet, et Gustave Eiffel dessine la coupole de verre et d’acier qui couvre le jardin d’hiver. La Société des Bains de Mer le reprend en 1928. Sous la coupole, la salle Belle Époque conserve ses colonnes de marbre rose et un plafond peint par Gabriel Ferrier.

Deux étages sont ajoutés en 2004 pour accueillir les Monte-Carlo Diamond Suites. Une nouvelle campagne de travaux a commencé en 2024  : en juin 2026, elle avait livré quarante chambres et suites redessinées par le studio de Pierre-Yves Rochon, ainsi que Gustave, un bar sous la coupole conçu par Shirine Zirak. Selon la SBM, la phase suivante débutera au printemps 2027. En 2026, le Guide MICHELIN a décerné à l’hôtel sa première Clé, et les deux restaurants que Yannick Alléno y dirige sont étoilés.

  • Gustave Le bar du jardin d’hiver, sous la coupole d’Eiffel, ouvert de midi à une heure du matin, avec une nouvelle terrasse et de la musique live en fin de semaine.
  • Thermes Marins Monte-Carlo Le spa d’eau de mer de la SBM fait partie de l’hôtel, avec une grande piscine d’eau de mer et des soins allant du visage à la cryothérapie.
  • La plage Les clients ont accès au Monte-Carlo Beach Club, avec ses cabanes et ses transats au bord de la mer.

Chambres et suites

Des balcons sur le port.

Les chambres sont habillées de couleurs méditerranéennes, et beaucoup ont un balcon face à la mer. Les chambres Exclusive donnent toutes sur l’eau.

  • Vue mer Exclusive Room Vue mer et balcon ou terrasse privatifs, sur le port Hercule et la Méditerranée.
  • Deux chambres Diamond Presidential Suite 151 mètres carrés au septième étage, avec deux terrasses face au port. Elle peut être réunie à la suite voisine pour former 434 mètres carrés et quatre chambres.
  • Suite signature Diamond Princely Suite 283 mètres carrés, avec trois terrasses tournées vers le port et le palais princier, et une salle à manger pour huit personnes.

Restaurants

Yannick Alléno, deux fois.

Restaurants tels que les présente l’hôtel ; distinctions du Guide MICHELIN 2026. À titre indicatif.

  • L’Abysse Monte-Carlo Deux étoiles MICHELIN Japonaise, créative Yannick Alléno
  • Pavyllon Monte-Carlo Une étoile MICHELIN Moderne, produits de la Riviera Yannick Alléno, sur l’ancienne terrasse du Vistamar
  • Gustave Cocktails Dans le jardin d’hiver, sous la coupole d’Eiffel
  • Le Limùn Café Dans le hall

Distinctions

Distinctions et classements.

  • Une Clé MICHELIN 2026
  • Forbes Travel Guide Quatre étoiles, 2026

Bon à savoir

Avant de partir.

  • Arrivée Arrivée à partir de 15 h, départ avant midi.
  • Enfants Bienvenus à tout âge. Les moins de deux ans séjournent gratuitement en lit bébé, et les enfants jusqu’à onze ans gratuitement dans un lit existant.
  • Animaux Acceptés sur demande, moyennant un supplément.
  • Travaux L’hôtel est rénové par phases sans fermer ses portes. Selon la SBM, la phase suivante commencera au printemps 2027 ; nous vérifions auprès de l’hôtel quelles chambres sont concernées avant de réserver.

Comment s’y rendre

Rejoindre Monaco.

Monaco n’a pas d’aéroport : tous les vols atterrissent donc à Nice Côte d’Azur, où les jets privés utilisent le terminal d’aviation d’affaires. Par la route, l’hôtel est à une trentaine de minutes, davantage aux heures de pointe ; un hélicoptère rejoint l’héliport de Fontvieille en sept minutes environ.

Temps de vol approximatif en jet de taille moyenne, destination Monaco
  • Milan 40 min
  • Zurich 55 min
  • Londres 1 h 40
  • Mykonos 2 h 30
  • Dubaï 6 h 40 jet long-courrier

Questions

Ce que les clients demandent d’abord.

Combien de Clés MICHELIN l’Hermitage Monte-Carlo détient-il ?
Une. L’hôtel est entré dans la sélection des Clés MICHELIN en 2026.
Quels restaurants de l’Hermitage sont étoilés au Guide MICHELIN ?
Deux, tous deux signés Yannick Alléno : L’Abysse Monte-Carlo, deux étoiles, et Pavyllon Monte-Carlo, une étoile.
Comment rejoindre l’Hermitage depuis l’aéroport de Nice ?
En voiture en une trentaine de minutes, ou en hélicoptère jusqu’à Fontvieille en sept minutes environ, puis par un court trajet en voiture jusqu’au square Beaumarchais.
SkyCourtage peut-il organiser le vol vers Monaco ?
Oui. Nous organisons des places en classe Affaires et en Première sur des vols réguliers, ainsi que l’affrètement de jets privés vers Monaco, à un prix final unique, notre marge comprise. L’hôtel se réserve directement auprès de l’établissement ou par l’intermédiaire de notre partenaire de réservation.

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Réservez la chambre, puis le vol.

Les tarifs et les disponibilités proviennent directement de l’hôtel. Pour rejoindre Monaco, un siège en classe Affaires ou en Première, ou un avion pour vous seul : indiquez-nous la date et nous revenons vers vous avec un prix final unique, notre marge comprise.