Cinq étoiles Une Clé MICHELIN Centro, Séville
Vincci Selección Unuk
Deux maisons réunies à quelques pas des Setas, trente-quatre chambres, et une petite piscine d’eau salée sur le toit, face à la Giralda.
Ouvre le site de l’hôtel. Nous n’avons aucun accord avec l’hôtel.
- MICHELIN
- Une Clé, 2026
- Chambres
- 34, en six catégories
- Ouverture
- 2019 ; sous l’enseigne Vincci depuis juin 2024
- Depuis l’aéroport
- Environ 16 minutes en voiture
L’hôtel
Deux maisons sous une même étoile.
L’hôtel réunit deux maisons voisines, à quelques pas de la Plaza de la Encarnación et des Setas. L’une est une maison sévillane traditionnelle, avec escalier de marbre et rampes en fer forgé ; l’autre a un caractère plus industriel. Un patio andalou sous un toit rétractable les relie. Les chambres ont gardé leurs plafonds à poutres et leurs parquets. Le nom vient d’Unuk, l’étoile la plus brillante de la constellation du Serpent.
Il a ouvert en novembre 2019 sous le nom d’Unuk Soho, un quatre étoiles supérieur de 39 chambres. En juin 2024, Vincci Hoteles l’a relancé en cinq étoiles Gran Lujo de 34 chambres, troisième adresse de la chaîne à Séville. Le restaurant, Recoveco, propose une cuisine andalouse modernisée et s’ouvre à la fois sur l’hôtel et sur la rue, tandis que les terrasses montent jusqu’à la piscine et au bar du toit.
- La piscine Une petite piscine d’eau salée sur le toit, face à la Giralda et à la cathédrale, avec un solarium à côté.
- Bar sur le toit Un bar sur le toit, avec vue sur la ville dans toutes les directions.
- Service Transfert sur demande, voiturier, majordome et personal shopper.
Chambres et suites
Poutres, parquet et terrasses au dernier étage.
Trente-quatre chambres en six catégories, avec poutres apparentes, parquet et machines Nespresso.
- Chambres Premium, Deluxe et Gran Deluxe Les trois catégories de chambres, dans la maison traditionnelle comme dans la plus récente.
- Suites Junior Suite et Suite Les deux catégories de suites, au-dessus des trois types de chambres.
- Dernier étage Experiences Au troisième étage, chacune avec une terrasse privée et son propre jacuzzi, selon les informations publiées à l’ouverture en 2019.
Restaurants
La cuisine andalouse, deux entrées.
Établissements annoncés à l’ouverture sous l’enseigne Vincci en 2024. À titre indicatif.
- Recoveco Andalouse contemporaine Accès par l’hôtel ou par la rue
- Bar sur le toit Bar Vue sur la ville
Bon à savoir
Avant de partir.
- Arrivée Arrivée à partir de 15 h, départ avant midi.
- Animaux Non admis.
- Stationnement Le service de voiturier peut être réservé à l’avance.
Comment s’y rendre
Rejoindre Séville.
L’aéroport de Séville est à environ 16 minutes en voiture, selon le groupe hôtelier. Les jets privés utilisent le même aéroport, qui dispose de son propre terminal d’aviation d’affaires, et l’hôtel peut organiser un transfert sur demande.
- Madrid 50 min
- Ibiza 1 h 10
- Marrakech 1 h 15
- Paris 2 h 15
- Londres 2 h 25
Questions
Ce que les clients demandent d’abord.
- Le Vincci Selección Unuk détient-il une Clé MICHELIN ?
- Oui, une Clé dans la sélection 2026 : c’est l’un des cinq hôtels de Séville à en détenir une.
- Le Vincci Selección Unuk est-il l’ancien Unuk Soho ?
- Oui. L’hôtel a ouvert sous le nom d’Unuk Soho en 2019, et Vincci Hoteles l’a relancé en cinq étoiles Gran Lujo en juin 2024.
- Voit-on la Giralda depuis la piscine ?
- Oui. La petite piscine d’eau salée du toit fait face à la Giralda et à la cathédrale.
- SkyCourtage peut-il organiser le vol pour Séville ?
- Oui. Nous organisons des places en classe Affaires et en Première sur des vols réguliers, ainsi que l’affrètement de jets privés vers Séville, à un prix final unique, notre marge comprise. L’hôtel se réserve directement auprès de l’établissement ou par l’intermédiaire de notre partenaire de réservation.
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