Cinco estrellas Una Llave MICHELIN Centro, Sevilla
Vincci Selección Unuk
Dos casas unidas a pocos pasos de las Setas, treinta y cuatro habitaciones y una pequeña piscina de agua salada en la azotea, frente a la Giralda.
Abre el sitio web del propio hotel. No tenemos ningún acuerdo con el hotel.
- MICHELIN
- Una Llave, 2026
- Habitaciones
- 34, en seis categorías
- Inauguración
- 2019; bajo la marca Vincci desde junio de 2024
- Desde el aeropuerto
- Unos 16 minutos en coche
El hotel
Dos casas bajo una estrella.
El hotel une dos casas contiguas a pocos pasos de la plaza de la Encarnación y de las Setas. Una es una casa sevillana tradicional con escaleras de mármol y barandillas de forja; la otra tiene un aire más industrial, y un patio andaluz bajo un techo retráctil las une. Las habitaciones conservan techos de vigas y suelos de parqué. El nombre procede de Unuk, la estrella más brillante de la constelación de la Serpiente.
Abrió en noviembre de 2019 como Unuk Soho, un hotel de cuatro estrellas superior con 39 habitaciones. En junio de 2024, Vincci Hoteles lo relanzó como cinco estrellas Gran Lujo con 34 habitaciones, la tercera dirección de la cadena en Sevilla. Recoveco, el restaurante, prepara cocina andaluza con un enfoque moderno y se abre tanto al hotel como a la calle, mientras las terrazas suben hasta la piscina y un bar en la azotea.
- La piscina Una pequeña piscina de agua salada en la azotea, frente a la Giralda y la catedral, con un solárium al lado.
- Bar en la azotea Un bar en la azotea con vistas a la ciudad en todas las direcciones.
- Servicio Recogida bajo petición, aparcacoches, mayordomo y asesor personal de compras.
Habitaciones y suites
Vigas, parqué y terrazas en lo alto.
Treinta y cuatro habitaciones en seis categorías, con vigas de madera, parqué y cafeteras Nespresso.
- Habitaciones Premium, Deluxe y Gran Deluxe Las tres categorías de habitación, en la casa tradicional y en la más reciente.
- Suites Junior Suite y Suite Las dos categorías de suite, por encima de los tres tipos de habitación.
- Última planta Experiences En la tercera planta, cada una con terraza privada y jacuzzi propio, según la información publicada en la apertura de 2019.
Gastronomía
Cocina andaluza, dos puertas.
Locales según la información publicada en la apertura de Vincci en 2024. A título informativo.
- Recoveco Andaluza contemporánea Con acceso desde el hotel o desde la calle
- Bar en la azotea Bar Vistas sobre la ciudad
Conviene saber
Antes de partir.
- Llegada Entrada a partir de las 15:00 y salida hasta las 12:00.
- Mascotas No se admiten.
- Aparcamiento El servicio de aparcacoches puede reservarse con antelación.
Cómo llegar
Volar a Sevilla.
El aeropuerto de Sevilla está a unos 16 minutos en coche, según el grupo hotelero. Los jets privados utilizan el mismo aeropuerto, que dispone de su propia terminal de aviación ejecutiva, y el hotel puede organizar la recogida bajo petición.
- Madrid 50 min
- Ibiza 1 h 10
- Marrakech 1 h 15
- París 2 h 15
- Londres 2 h 25
Preguntas
Lo que los huéspedes preguntan primero.
- ¿Tiene Vincci Selección Unuk una Llave MICHELIN?
- Sí, una Llave en la selección de 2026; es uno de los cinco hoteles de Sevilla que la tienen.
- ¿Es Vincci Selección Unuk el antiguo Unuk Soho?
- Sí. El hotel abrió como Unuk Soho en 2019, y Vincci Hoteles lo relanzó como cinco estrellas Gran Lujo en junio de 2024.
- ¿Se ve la Giralda desde la piscina?
- Sí. La pequeña piscina de agua salada de la azotea está frente a la Giralda y la catedral.
- ¿Puede SkyCourtage organizar el vuelo a Sevilla?
- Sí. Organizamos plazas en clase Business y en Primera clase en vuelos regulares, así como el alquiler de jets privados a Sevilla, con un precio final único, con nuestro margen incluido. El hotel se reserva directamente con el hotel o a través de nuestro socio de reservas.
También en Sevilla
Otros hoteles que merecen el viaje.
- Hotel Alfonso XIII Construido por la ciudad para la Exposición de 1929 al modo regionalista y mudéjar, y todavía de su propiedad; obtuvo por primera vez una Llave MICHELIN en 2026.
- Mercer Sevilla Once habitaciones en el Palacio Castelar, de 1880, restaurado en mármol por los arquitectos Cruz y Ortiz, a pocas calles de la plaza de toros.
- CoolRooms Palacio Villapanés Un palacio del siglo XVIII en torno a un patio central, con una suite abovedada en la torre que se abre a su propia terraza.
- Cavalta Boutique Hotel Uno de los cinco hoteles de Sevilla con una Llave MICHELIN en la selección de 2026.
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