Cinq étoiles Saint-Jean, Gustavia
Eden Rock St Barths
Le premier hôtel de Saint-Barth, construit en 1953 sur un promontoire rocheux de la baie de Saint-Jean, à trois minutes de la piste et classé cinq étoiles par Forbes.
Ouvre le site de l’hôtel. Nous n’avons aucun accord avec l’hôtel.
- Forbes Travel Guide
- Cinq étoiles, 2026
- Chambres
- 37 chambres, suites et villas
- Ouverture
- 1953
- Depuis la piste
- Environ 3 minutes
L’hôtel
Un rocher dans la baie de Saint-Jean.
En 1953, Rémy de Haenen, aviateur et artiste, achète un promontoire rocheux au milieu de la baie de Saint-Jean et y construit, à son sommet, le premier hôtel de l’île. Howard Hughes, Robert Mitchum et Greta Garbo y séjournent ; Garbo y serait arrivée sous un faux nom pour trois jours et y serait restée trois semaines. Certaines des suites du rocher portent aujourd’hui le thème de ces premiers hôtes.
David et Jane Matthews rachètent l’Eden Rock à de Haenen en 1995, le restaurent et l’agrandissent, puis en confient la gestion à Oetker en 2014. L’ouragan Irma endommage gravement l’hôtel en 2017. Après deux ans de reconstruction, il rouvre en 2019 avec un Sand Bar repensé, un nouveau spa et le Rémy Bar, baptisé du nom du fondateur. Deux suites et une chambre s’y ajoutent en 2020, dont l’une porte le nom de Jane Matthews et de ses deux belles-filles.
- Legacy Suites Des suites consacrées aux premiers hôtes de la maison, parmi lesquels Greta Garbo et Howard Hughes, en haut du rocher qui domine la baie.
- Villa Rockstar Six chambres sur 16 000 pieds carrés, avec chef privé et majordome.
- Eden Rock Spa Des soins Ligne St Barth en suite, en terrasse ou sur la plage, et une salle de sport pour le yoga et les séances avec coach.
Chambres et suites
Sur le rocher, au jardin, sur le sable.
Trente-sept chambres, suites et villas réparties en onze catégories, meublées d’antiquités et d’œuvres d’art originales.
- Chambres Chambres et suites À partir d’environ 450 pieds carrés, sur le rocher, dans les jardins ou le long de la plage de Saint-Jean.
- Villa sur la plage Villa Nina Sur la plage, avec des terrasses en pierre, sa propre galerie d’art et un bar à whisky de quarante références.
- La plus grande Villa Rockstar Six chambres et 16 000 pieds carrés, avec chef privé et majordome.
Restaurants
Déjeuner sur le sable, un verre au Rémy.
Restaurants et bars tels que les présentent le Forbes Travel Guide et The World’s 50 Best Hotels. À titre indicatif.
- Sand Bar Méditerranéenne, poissons et fruits de mer, pizzas au feu de bois Jean-Georges Vongerichten ; décor de Martin Brudnizki
- Rémy Bar & Salon Cocktails et petites assiettes Baptisé du nom du fondateur, Rémy de Haenen
- Beach Bar Boissons Une terrasse en gradins sur la plage de Saint-Jean
Distinctions
Distinctions et classements.
- Forbes Travel Guide Cinq étoiles, 2026
- The World’s 50 Best Hotels 36e en 2024, 41e en 2023
Bon à savoir
Avant de partir.
- Petit-déjeuner Un petit-déjeuner sous forme de buffet est inclus pour les clients de l’hôtel.
- À deux pas La piste de Saint-Jean est à environ trois minutes.
Comment s’y rendre
Rejoindre Gustavia.
Les vols long-courriers se posent à Saint-Martin, et un petit avion rejoint en un quart d’heure environ la piste de Saint-Jean, à quelque trois minutes de l’hôtel. Les jets privés se posent à Princess Juliana, à Saint-Martin, où un avion à hélices affrété ou un hélicoptère peut assurer le dernier trajet.
- San Juan 45 min
- Miami 2 h 55
- New York 3 h 55
- Londres 8 h 55 jet long-courrier
- Paris 9 h 10 jet long-courrier
Questions
Ce que les clients demandent d’abord.
- L’Eden Rock est-il le plus ancien hôtel de Saint-Barth ?
- Oui. Rémy de Haenen l’a construit en 1953, et le Forbes Travel Guide le présente comme le premier hôtel de l’île.
- À quelle distance l’Eden Rock se trouve-t-il de la piste de Saint-Barth ?
- Environ trois minutes. L’hôtel et la piste partagent la baie de Saint-Jean.
- Qui dirige l’Eden Rock aujourd’hui ?
- La famille Matthews en est propriétaire depuis 1995, et Oetker en assure la gestion depuis 2014. Il a rouvert en 2019, après la reconstruction qui a suivi l’ouragan Irma.
- SkyCourtage peut-il organiser le vol vers Gustavia ?
- Oui. Nous organisons des places en classe Affaires et en Première sur des vols réguliers, ainsi que l’affrètement de jets privés vers Gustavia, à un prix final unique, notre marge comprise. L’hôtel se réserve directement auprès de l’établissement ou par l’intermédiaire de notre partenaire de réservation.
Gustavia : d’autres adresses
D’autres hôtels qui valent le voyage.
- Cheval Blanc St-Barth Isle de France Le seul Palace certifié de l’île, sur la baie des Flamands, et le seul hôtel de l’île distingué par trois Clés MICHELIN.
- Le Barthélemy Hotel & Spa Le premier hôtel construit de toutes pièces à Saint-Barth depuis vingt ans, sur la baie du Grand Cul-de-Sac.
- Airelles Le Guanahani Une presqu’île à lui seul, distingué par deux Clés sous l’enseigne Rosewood, et qui rouvre sous celle d’Airelles le 1er novembre 2026.
- Hotel Christopher En hauteur sur la Pointe Milou, à l’écart des baies plus fréquentées, avec un accueil simple et sans façons.
- Le Sereno Entièrement dessiné par Christian Liaigre, à qui l’on doit le Mercer à New York.
- Tropical Hotel St Barth Le deuxième hôtel ouvert sur l’île, au-dessus de la baie de Saint-Jean, depuis entièrement rénové.
- Gyp Sea Saint Barth Une maison de la famille Sibuet à Colombier, inspirée des anciennes demeures de plantation des îles.
- Hotel Manapany Une plage dans un coin résidentiel, plus proche de la vie quotidienne de l’île que ses voisins plus grandioses.
- Fouquet’s Saint-Barth L’ancien Carl Gustaf, à flanc de colline au-dessus du port, l’une des grandes dames historiques de l’île.
- Hôtel Le Toiny Vingt-deux suites à flanc de colline au-dessus de l’anse de Toiny, chacune avec sa piscine chauffée, et un club de plage en contrebas, sur le rivage.
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Les tarifs et les disponibilités proviennent directement de l’hôtel. Pour rejoindre Gustavia, un siège en classe Affaires ou en Première, ou un avion pour vous seul : indiquez-nous la date et nous revenons vers vous avec un prix final unique, notre marge comprise.
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