Quatre étoiles Une Clé MICHELIN Palm Terrace, Hamilton Island
The Sundays
Cinquante-neuf chambres à l’extrémité nord de Catseye Beach, chacune avec balcon ou terrasse, et un pool club tenu par Josh et Julie Niland, du restaurant Saint Peter à Sydney.
Ouvre le site de l’hôtel. Nous n’avons aucun accord avec l’hôtel.
- MICHELIN
- Une Clé, 2026
- Chambres
- 59, chacune avec balcon ou terrasse
- Ouverture
- Avril 2025
- Depuis l’aéroport
- Quelques minutes par le transfert gratuit de l’île
L’hôtel
Un ancien lodge, transformé.
The Sundays occupe l’emplacement de l’Allamanda Lodge et du restaurant Outrigger, l’un des premiers hôtels de Hamilton Island. Les propriétaires ont dépensé environ trente-cinq millions de dollars australiens pour en faire un hôtel de cinquante-neuf chambres, qui a ouvert en avril 2025 : le premier nouvel hôtel de l’île depuis qualia, en 2007. Les propriétaires de l’île l’ont conçu comme un petit hôtel pour les familles, avec sa propre piscine et une portion de plage privée.
La décoratrice des Whitsundays Carrie Williams a conservé la structure de l’ancien bâtiment et l’a habillé de pastels doux, de tons sable et de pierre sculptée. Les œuvres de Tiarna Herczeg, d’ascendance aborigène et hongroise, empruntent leurs couleurs aux îles alentour. Chaque chambre donne sur les jardins ou sur la mer de Corail, et une promenade en bois descend jusqu’à la plage.
- Catseye Pool Club Le restaurant et bar de Josh et Julie Niland au bord de la piscine, avec des produits de la mer de Bowen et des cocktails de Sam Cocks. Le déjeuner et le dîner sont ouverts à tous.
- Catseye Beach Kayaks, paddles et petits voiliers sur la plage devant l’hôtel, compris pour les clients.
- Pour les familles Lits gigognes, kitchenettes et stores occultants dans les chambres, cinéma sous les étoiles et une glace offerte aux enfants chaque après-midi.
Chambres et suites
Un balcon ou une pelouse.
Les cinquante-neuf chambres donnent sur les jardins ou sur la mer de Corail, et dans la plupart le lit est tourné vers la vue.
- À l’étage Sundays Balcony Room Un balcon sur les jardins ou sur la mer de Corail, le lit tourné vers lui.
- Rez-de-chaussée Sundays Terrace Room Une terrasse qui ouvre de plain-pied sur une pelouse, ce qui convient aux jeunes enfants.
- Pour les familles Family Connect Rooms Des chambres plus grandes et communicantes, pour les familles qui ont besoin de plus d’espace.
Restaurants
Un restaurant, au bord de la piscine.
Établissement tel que le présente l’hôtel. À titre indicatif.
- Catseye Pool Club Produits de la mer de saison, plats à partager Josh et Julie Niland, de Saint Peter à Sydney
Distinctions
Distinctions.
- Une Clé MICHELIN Australie, 2026
Bon à savoir
Avant de partir.
- Séjour minimum Deux nuits.
- Enfants Bienvenus, avec des chambres familiales communicantes, des lits gigognes et une pelouse devant les chambres du rez-de-chaussée.
- Paiement Hamilton Island n’accepte pas les espèces. Prévoyez une carte.
Comment s’y rendre
Rejoindre Hamilton Island.
Hamilton Island possède son propre aéroport, avec des vols directs depuis Sydney, Melbourne, Brisbane et Cairns, et le transfert jusqu’à l’hôtel est gratuit. Les jets privés utilisent la même piste, en se planifiant dans les heures d’ouverture du terminal, de 8 h à 16 h. La traversée de l’île en voiture prend quelques minutes, selon notre estimation.
- Brisbane 1 h 30
- Sydney 2 h 20
- Melbourne 2 h 55
- Auckland 4 h 25
- Singapour 7 h 30 jet long-courrier
Questions
Ce que les clients demandent d’abord.
- The Sundays a-t-il une Clé MICHELIN ?
- Oui, une, dans la sélection australienne 2026.
- The Sundays convient-il aux enfants ?
- Il a été conçu en pensant aux familles : chambres communicantes, lits gigognes, kitchenettes et une glace offerte aux enfants chaque après-midi au pool club.
- Peut-on déjeuner ou dîner au Catseye Pool Club sans séjourner à l’hôtel ?
- Oui, au déjeuner et au dîner. Le petit-déjeuner est réservé aux clients de l’hôtel.
- SkyCourtage peut-il organiser le vol vers Hamilton Island ?
- Oui. Nous organisons des places en classe Affaires et en Première sur des vols réguliers, ainsi que l’affrètement de jets privés vers Hamilton Island, à un prix final unique, notre marge comprise. L’hôtel se réserve directement auprès de l’établissement ou par l’intermédiaire de notre partenaire de réservation.
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Les tarifs et les disponibilités proviennent directement de l’hôtel. Pour rejoindre Hamilton Island, un siège en classe Affaires ou en Première, ou un avion pour vous seul : indiquez-nous la date et nous revenons vers vous avec un prix final unique, notre marge comprise.
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