Cinq étoiles Une Clé MICHELIN Paradeplatz, Zurich
Mandarin Oriental Savoy
Le plus ancien grand hôtel de Zurich, sur la Paradeplatz depuis 1838, rouvert par Mandarin Oriental en décembre 2023 avec 80 chambres, dont la moitié de suites, et une table italienne étoilée.
Ouvre le site de l’hôtel. Nous n’avons aucun accord avec l’hôtel.
- MICHELIN
- Une Clé, 2026
- Chambres
- 80 : 44 chambres et 36 suites
- Ouverture
- 1838 ; réouverture en décembre 2023
- Depuis l’aéroport
- Environ 15 minutes en voiture
L’hôtel
Le premier grand hôtel de la Paradeplatz.
Johannes Baur ouvrit ici le Baur en Ville la veille de Noël 1838, six ans avant son hôtel au bord du lac. La maison et son restaurant Orsini furent reconstruits dans les années 1870 puis, après une transformation menée par Pfleghard & Haefeli, l’hôtel rouvrit en juin 1908 sous le nom de Savoy Baur en Ville. Dans les années 1970, l’intérieur fut de nouveau reconstruit derrière l’ancienne façade.
Credit Suisse a été propriétaire du bâtiment pendant des décennies, avant qu’il ne passe à UBS en 2023. L’hôtel a fermé en 2022 et rouvert sous l’enseigne Mandarin Oriental en décembre 2023. Le décorateur parisien Tristan Auer a signé les intérieurs, avec des papiers peints en soie peints à la main, et la salle de bal a été restaurée. ORSINI, le nom de restaurant que la maison utilise depuis le XIXe siècle, est revenu sous la forme d’une table italienne confiée à Antonio Guida, et le toit accueille désormais un bar baptisé 1838.
- ORSINI Une cuisine italienne sous la direction du chef consultant Antonio Guida, du Seta à Milan, distinguée par une étoile MICHELIN dans le guide suisse actuel.
- 1838 Le bar sur le toit, qui porte le nom de l’année d’ouverture de l’hôtel, avec de petites assiettes asiatiques et une vue sur la ville, le lac et les Alpes.
- Paradeplatz La Bahnhofstrasse au pied de l’hôtel, la gare centrale à une dizaine de minutes à pied et le lac à environ cinq.
Chambres et suites
Près de la moitié sont des suites.
Sur les 80 chambres, 36 sont des suites. Beaucoup disposent d’un balcon, d’une terrasse ou d’un toit privatif avec vue sur la ville et les Alpes.
- Chambres Chambres Quarante-quatre chambres aux tons minéraux, certaines avec un balcon derrière des garde-corps ouvragés. Certaines communiquent, pour les familles.
- Suites Suites Trente-six suites, dont des suites signature.
- La plus grande Appartement de quatre chambres Environ 275 mètres carrés, parmi les plus grandes suites de la ville.
Restaurants
Une étoile, une brasserie et un bar sur le toit.
Restaurants tels que les présente l’hôtel ; l’étoile provient du Guide MICHELIN Suisse 2025, qui reste l’édition en vigueur. À titre indicatif.
- ORSINI Une étoile MICHELIN Italienne contemporaine Chef consultant : Antonio Guida
- Savoy Brasserie & Bar D’inspiration française, toute la journée Avec une terrasse en été
- 1838 Cocktails et petites assiettes asiatiques Le bar sur le toit
- Mandarin Lounge Thé de l’après-midi et collations Au coin du feu
Distinctions
Distinctions.
- Une Clé MICHELIN 2026
- Forbes Travel Guide Cinq étoiles
Bon à savoir
Avant de partir.
- Arrivée Arrivée à partir de 15 h, départ avant midi.
- Enfants Bienvenus à tout âge. Les enfants jusqu’à cinq ans séjournent gratuitement dans un lit existant ; au-delà, un supplément s’applique.
- Animaux Admis, avec un supplément éventuel. Certaines chambres sont réservées aux clients accompagnés d’un chien.
Comment s’y rendre
Rejoindre Zurich.
L’aéroport de Zurich est à environ 15 minutes en voiture, et les trains au départ de l’aéroport rejoignent la gare centrale, à dix minutes à pied de l’hôtel. Les jets privés utilisent le General Aviation Center du même aéroport.
- Nice 55 min
- Paris 1 h 00
- Londres 1 h 25
- Dubaï 6 h 35 jet long-courrier
- New York 8 h 40 jet long-courrier
Questions
Ce que les clients demandent d’abord.
- Le Mandarin Oriental Savoy a-t-il une Clé MICHELIN ?
- Oui, une Clé dans la sélection suisse 2026.
- ORSINI, au Savoy, est-il étoilé au Guide MICHELIN ?
- Oui. ORSINI détient une étoile MICHELIN dans le Guide MICHELIN Suisse 2025, l’édition en vigueur. Le guide 2026 est attendu le 2 novembre 2026.
- Quand le Savoy a-t-il rouvert ?
- En décembre 2023, sous l’enseigne Mandarin Oriental, après une fermeture en 2022 pour une rénovation complète.
- SkyCourtage peut-il organiser le vol vers Zurich ?
- Oui. Nous organisons des places en classe Affaires et en Première sur des vols réguliers, ainsi que l’affrètement de jets privés vers Zurich, à un prix final unique, notre marge comprise. L’hôtel se réserve directement auprès de l’établissement ou par l’intermédiaire de notre partenaire de réservation.
Zurich : d’autres adresses
D’autres hôtels qui valent le voyage.
- Baur au Lac Ouvert en 1844 et toujours dirigé par la famille Baur, dans son propre parc au bord du lac, tout près de la Bahnhofstrasse.
- The Dolder Grand Un château de 1899 sur la colline qui domine la ville, agrandi par Norman Foster, avec un spa de 4 000 mètres carrés.
- La Réserve Eden au Lac Quarante chambres dans un bâtiment centenaire au bord du lac, repensé par Philippe Starck, avec un bar sur le toit.
- Widder Hotel Neuf maisons médiévales réunies par l’architecte Tilla Theus, avec un bar de jazz et un restaurant deux étoiles.
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