Cinq étoiles Une Clé MICHELIN Taormine, Taormine
The Ashbee Hotel
Une villa Arts and Crafts dessinée en 1907 au-dessus de la mer Ionienne, avec vingt-quatre chambres, l’un des plus grands jardins privés de Taormine et un restaurant deux étoiles signé Heinz Beck.
Ouvre le site de l’hôtel. Nous n’avons aucun accord avec l’hôtel.
- MICHELIN
- Une Clé, nouvelle en 2026
- Chambres
- 24 chambres et suites
- Conception
- 1907, par Charles Robert Ashbee
- Depuis l’aéroport
- Environ une heure depuis Catane
L’hôtel
La maison sicilienne d’un architecte anglais.
La maison s’appelait d’abord Villa San Giorgio. Le colonel Shaw-Hellier, ancien officier de l’armée britannique établi à Taormine, en confia les plans à Charles Robert Ashbee en 1907. Figure de premier plan du mouvement Arts and Crafts anglais, Ashbee y mêla la sobriété artisanale du mouvement à des détails grecs et siciliens. La construction suivit, et l’hôtel date l’achèvement de la maison de 1908.
La villa compte aujourd’hui vingt-quatre chambres et suites, toutes meublées différemment, entre pièces modernes et anciennes, et beaucoup dotées de leur propre terrasse. Elle est entourée de l’un des plus grands jardins privés de Taormine, avec une piscine à débordement face à la mer. Une salle de sport panoramique et une vaste terrasse complètent la maison. Le théâtre grec et le Corso Umberto sont à quelques minutes à pied.
- Le jardin Des jardins en terrasses autour de la villa, parmi les plus grands domaines privés de la ville, avec la piscine à débordement tournée vers la mer Ionienne.
- Deux étoiles au dîner St. George by Heinz Beck détient deux étoiles MICHELIN ; Salvatore Iuliano y tient les fourneaux au quotidien.
- Dans la vieille ville À quelques pas du Teatro Antico et du Corso Umberto, et près du téléphérique qui descend vers Isola Bella.
Chambres et suites
Des terrasses sur le jardin et la mer.
Dix-sept chambres et sept suites, toutes différentes, beaucoup avec une terrasse privée face au jardin ou à la mer.
- Chambre Deluxe Sea View Room 24 mètres carrés, avec terrasse privée et vue sur la mer.
- Suite Suite Sea View 48 mètres carrés, avec une terrasse au-dessus de la mer.
- Suite signature The Ashbee Suite 56 mètres carrés, baptisée du nom de l’architecte, avec une terrasse tournée vers le large.
Restaurants
Deux étoiles dans la villa.
Restaurant tel que le présente le Guide MICHELIN Italie 2026. À titre indicatif.
- St. George by Heinz Beck Deux étoiles MICHELIN Créative Heinz Beck, avec Salvatore Iuliano comme chef résident
- Roof Terrace Cocktails et petites assiettes Un verre le soir face à la mer
- The Ashbee Bar Bar Dans la villa, avec un bar de piscine au jardin
Distinctions
Distinctions et classements.
- Une Clé MICHELIN 2026, première année dans la sélection
- Deux étoiles MICHELIN St. George by Heinz Beck, 2026
- The Leading Hotels of the World Hôtel membre
Bon à savoir
Avant de partir.
- Arrivée Arrivée à partir de 15 h, départ avant midi.
- Animaux Admis, moyennant supplément.
- Familles La Family Suite, sur deux niveaux, compte deux chambres et son propre petit jardin. Une garde d’enfants peut être organisée.
Comment s’y rendre
Rejoindre Taormine.
L’aéroport de Catane Fontanarossa est à environ 60 kilomètres, soit une heure de route environ en remontant la côte, selon notre estimation. Les jets privés se posent aussi à Catane : le trajet est donc le même, quelle que soit la manière dont vous voyagez.
- Rome 1 h 00
- Milan 1 h 40
- Genève 1 h 55
- Paris 2 h 30
- Londres 2 h 55
Questions
Ce que les clients demandent d’abord.
- The Ashbee Hotel a-t-il une Clé MICHELIN ?
- Oui. Il a reçu une Clé MICHELIN dans la sélection 2026 pour l’Italie, sa première.
- Qui a conçu The Ashbee Hotel ?
- Charles Robert Ashbee, figure du mouvement Arts and Crafts anglais, a dessiné la villa en 1907 pour le colonel Shaw-Hellier. Elle s’appelait alors Villa San Giorgio.
- Le restaurant de The Ashbee est-il étoilé ?
- Oui. St. George by Heinz Beck détient deux étoiles MICHELIN dans le guide italien 2026.
- SkyCourtage peut-il organiser le vol vers Taormine ?
- Oui. Nous organisons des places en classe Affaires et en Première sur des vols réguliers, ainsi que l’affrètement de jets privés vers Taormine, à un prix final unique, notre marge comprise. L’hôtel se réserve directement auprès de l’établissement ou par l’intermédiaire de notre partenaire de réservation.
Taormine : d’autres adresses
D’autres hôtels qui valent le voyage.
- San Domenico Palace, A Four Seasons Hotel Un couvent dominicain du XIVe siècle, dont certaines chambres sont d’anciennes cellules de moines et dont les jardins abritent une piscine à débordement.
- Grand Hotel Timeo, A Belmond Hotel Ouvert en 1873 contre les murs du théâtre grec, il a reçu Oscar Wilde et D. H. Lawrence.
- Villa Sant’Andrea, A Belmond Hotel La villa balnéaire d’une famille anglaise, construite en 1919 au bord de l’eau, avec son propre club de plage.
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Les tarifs et les disponibilités proviennent directement de l’hôtel. Pour rejoindre Taormine, un siège en classe Affaires ou en Première, ou un avion pour vous seul : indiquez-nous la date et nous revenons vers vous avec un prix final unique, notre marge comprise.
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