Cinq étoiles Trois Clés MICHELIN Taormine, Taormine
San Domenico Palace, A Four Seasons Hotel
Un couvent dominicain du XIVe siècle et une aile Liberty de 1896, réunis en 2021 sous l’enseigne Four Seasons, avec une piscine à débordement au-dessus de la mer Ionienne.
Ouvre le site de l’hôtel. Nous n’avons aucun accord avec l’hôtel.
- MICHELIN
- Trois Clés, 2026
- Chambres
- 111, dont 43 suites
- Ouverture
- En juillet 2021, sous l’enseigne Four Seasons
- Depuis l’aéroport
- Environ une heure depuis Catane
L’hôtel
Du couvent au grand hôtel.
Des frères dominicains ont fondé le couvent de Taormine au XIVe siècle. Certaines des chambres actuelles étaient leurs cellules, et les cloîtres encadrent toujours les cours. En 1896, une aile de style Liberty fut ajoutée et le bâtiment devint un grand hôtel, où passèrent plus tard Oscar Wilde, Ingrid Bergman, Audrey Hepburn et Sophia Loren. Des œuvres d’origine et des antiquités issues de la collection du couvent ornent encore les couloirs.
Four Seasons l’a rouvert en juillet 2021, après une restauration conduite par l’architecte Valentina Pisani, avec Rosaria Catania comme restauratrice en chef et des jardins signés Marco Bay. James Robertson a choisi les œuvres d’art, et plus de 1 700 mètres carrés de salles, de cloîtres et de terrasses accueillent désormais des événements. Des objets du monastère, du XVIe au XVIIIe siècle, remplissent la Sala della Grande Madia. La deuxième saison de The White Lotus y a été tournée.
- La piscine à débordement Vingt et un mètres de long, en bordure des jardins au-dessus de la mer Ionienne, avec Anciovi à côté d’avril à novembre.
- Principe Cerami Les menus dégustation de Massimo Mantarro, une étoile MICHELIN, avec vue sur l’Etna et la baie.
- Botanica Spa Cinq salles de soins, une piscine intérieure, ainsi que des saunas et des hammams séparés pour les hommes et pour les femmes.
Chambres et suites
Des cellules, deux ailes et une suite sur le toit.
Soixante-huit chambres et quarante-trois suites réparties entre l’Ancient Convent Wing et la Grand Hotel Wing, d’environ 28 à 140 mètres carrés.
- Aile du couvent Chambres dans les anciennes cellules Certaines chambres occupent les cellules des moines, entourées de fresques et de vestiges du couvent.
- Aile du Grand Hôtel Chambres et suites de 1896 Dans l’aile de style Liberty ajoutée lorsque le couvent devint un hôtel.
- Dernier étage Royal Suite La plus grande, environ 140 mètres carrés, avec terrasse, Jacuzzi et vue sur le théâtre grec et la mer.
Restaurants
Quatre tables dans le couvent.
Établissements tels que les présente l’hôtel ; l’étoile provient du Guide MICHELIN Italie 2026. À titre indicatif.
- Principe Cerami Une étoile MICHELIN Sicilienne moderne Massimo Mantarro
- Anciovi Méditerranéenne Au bord de la piscine, d’avril à novembre
- Rosso Italienne Produits locaux, vue sur l’Etna et la baie
- Bar & Chiostro Toute la journée Boissons et plats légers
Distinctions
Classements.
- Trois Clés MICHELIN 2026
- Forbes Travel Guide Quatre étoiles, 2026
Bon à savoir
Avant de partir.
- Arrivée Arrivée à partir de 15 h, départ avant midi.
- Enfants Bienvenus. Les moins de 19 ans séjournent gratuitement dans la chambre de leurs parents, selon les disponibilités, et un service de garde d’enfants est proposé.
- Animaux Un chien de moins de 10 kg par réservation, avec supplément par nuit, sauf dans les suites dotées d’un bassin privatif ou d’une baignoire à jets.
Comment s’y rendre
Rejoindre Taormine.
L’aéroport de Catane Fontanarossa, à environ 65 kilomètres au sud, accueille les vols réguliers comme les jets privés. Le trajet prend de cinquante minutes à une heure ; à l’arrivée, l’hôtel n’est qu’à quelques pas du Corso Umberto.
- Rome 1 h 00
- Milan 1 h 40
- Genève 1 h 55
- Paris 2 h 30
- Londres 2 h 55
Questions
Ce que les clients demandent d’abord.
- Combien de Clés MICHELIN le San Domenico Palace a-t-il obtenues ?
- Trois, le plus haut niveau, dans la sélection 2026 pour l’Italie.
- The White Lotus a-t-elle été tournée au San Domenico Palace ?
- Oui. L’hôtel a été le décor principal de la deuxième saison.
- SkyCourtage peut-il organiser le vol vers Taormine ?
- Oui. Nous organisons des places en classe Affaires et en Première sur des vols réguliers, ainsi que l’affrètement de jets privés vers Taormine, à un prix final unique, notre marge comprise. L’hôtel se réserve directement auprès de l’établissement ou par l’intermédiaire de notre partenaire de réservation.
Taormine : d’autres adresses
D’autres hôtels qui valent le voyage.
- Grand Hotel Timeo, A Belmond Hotel Ouvert en 1873 contre les murs du théâtre grec, il a reçu Oscar Wilde et D. H. Lawrence.
- Villa Sant’Andrea, A Belmond Hotel La villa balnéaire d’une famille anglaise, construite en 1919 au bord de l’eau, avec son propre club de plage.
- The Ashbee Hotel Vingt-quatre chambres dans une villa dessinée en 1907 par C. R. Ashbee, architecte du mouvement Arts and Crafts, à quelques pas du théâtre.
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Les tarifs et les disponibilités proviennent directement de l’hôtel. Pour rejoindre Taormine, un siège en classe Affaires ou en Première, ou un avion pour vous seul : indiquez-nous la date et nous revenons vers vous avec un prix final unique, notre marge comprise.
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