Cinq étoiles Une Clé MICHELIN Ravello, Amalfi
Palazzo Avino
Un palais rose du XIIe siècle sur la falaise de Ravello, tenu par trois sœurs Avino, avec le Rossellinis, restaurant étoilé, sur sa terrasse et un club de plage en contrebas, à Marmorata.
Ouvre le site de l’hôtel. Nous n’avons aucun accord avec l’hôtel.
- MICHELIN
- Une Clé, 2026
- Chambres
- 43, dont 10 suites
- Bâtiment
- XIIe siècle
- Restaurant
- Rossellinis, une étoile MICHELIN
L’hôtel
Le palais rose de Ravello.
Le bâtiment fut élevé au XIIe siècle sous le nom de Palazzo Sasso, demeure d’une famille noble, avant de devenir un hôtel. À partir de 1928, la famille Vuilleumier l’exploita sous le nom d’Hotel Palumbo, jusqu’à son installation, en 1978, au Palazzo Confalone, à l’autre bout de la ville. Le palais resta alors vide dix-neuf ans avant de rouvrir en juillet 1997. La famille Sasso, qui lui avait donné son premier nom, s’était établie à Ravello vers 1710.
La famille Avino l’a repris et, en 2013, lui a donné son nom. Trois sœurs, Mariella, Attilia et Mariavittoria, le dirigent aujourd’hui, Mariella en tant que directrice générale. Elles ont rempli les pièces d’œuvres d’art, pour l’essentiel modernes et contemporaines. À Ravello, on l’appelle le palais rose, pour la couleur de ses murs, très haut au-dessus de la mer. Le dîner se prend au Rossellinis, sur la terrasse, qui détient une étoile MICHELIN.
- Clubhouse by the Sea Le club de plage de l’hôtel, à Marmorata, à environ quinze minutes en voiture, ouvert de mai à octobre, avec une navette gratuite à partir de 9 h 30.
- Piscine et spa Une piscine extérieure chauffée de vingt mètres, un spa à côté et, sur le toit, un solarium avec un bassin d’hydromassage à débordement.
- Lobster & Martini Bar À partir de 18 h, du homard au champagne et une carte de cent martinis.
Chambres et suites
Des chambres d’époque et de l’art moderne.
Trente-trois chambres et dix suites mêlent détails d’époque et touches modernes. Certaines chambres n’ont pas de vue : demandez une catégorie face à la mer.
- Chambres Deluxe, Superior et King Des chambres dans le palais, avec des détails d’époque, de l’art moderne et, dans la plupart des catégories, une vue sur la côte.
- Suites Junior et Deluxe Suites Dix suites en tout, des junior suites avec balcon jusqu’aux suites Belvedere, Orizzonte et Immenso.
- Dans la tour Infinito Suite Un duplex dans la tour, avec sa propre piscine à débordement.
Restaurants
Une terrasse étoilée et un bar à homard.
Restaurants et bars tels que présentés par l’hôtel ; l’étoile provient du Guide MICHELIN Italia 2026. À titre indicatif.
- Rossellinis Une étoile MICHELIN Méditerranéenne, contemporaine Giovanni Vanacore ; le soir uniquement, fermé de novembre à mars
- Chef’s Table Menu dégustation De cinq à sept plats pour quatre convives
- Terrazza Maraviglia Petites assiettes et pâtes fraîches Sur la terrasse
- Lobster & Martini Bar Homard et martinis À partir de 18 h
- Caffè dell’Arte Cocktails Avec un pianiste
Distinctions
Distinctions et classements.
- Une Clé MICHELIN 2026
- Rossellinis, une étoile MICHELIN Guide MICHELIN Italia 2026
Bon à savoir
Avant de partir.
- Arrivée Arrivée à partir de 15 h, départ avant midi.
- Enfants À partir de trois ans, les enfants sont comptés comme des adultes.
- Animaux Admis, moyennant un supplément.
- Saison L’hôtel ferme l’hiver ; le Rossellinis est fermé de novembre à mars.
Comment s’y rendre
Rejoindre Amalfi.
L’aéroport international de Naples est à une soixantaine de kilomètres, soit environ une heure et demie de route, selon notre estimation. L’aéroport de Salerne Costa d’Amalfi, avec son terminal d’aviation d’affaires pour les jets privés, est le plus proche : l’hôtel situe Salerne à vingt-cinq kilomètres, soit environ quarante-cinq minutes, selon notre estimation. L’hôtel peut organiser une voiture ou un hélicoptère sur demande.
- Milan 1 h 10
- Nice 1 h 10
- Genève 1 h 30
- Paris 2 h 00
- Londres 2 h 30
Questions
Ce que les clients demandent d’abord.
- Le Palazzo Avino a-t-il une Clé MICHELIN ?
- Oui, une Clé dans la sélection 2026 pour l’Italie. Son restaurant, le Rossellinis, détient une étoile MICHELIN.
- Le Palazzo Avino a-t-il une plage ?
- Oui. Le Clubhouse by the Sea, à Marmorata, à environ quinze minutes en voiture, est ouvert de mai à octobre, avec une navette gratuite et une plateforme de baignade pour les clients de l’hôtel, selon disponibilité.
- Quel est l’aéroport le plus proche du Palazzo Avino ?
- Celui de Salerne Costa d’Amalfi, à environ vingt-cinq kilomètres de Ravello. L’aéroport international de Naples, mieux desservi, est à une soixantaine de kilomètres.
- SkyCourtage peut-il organiser le vol vers Amalfi ?
- Oui. Nous organisons des places en classe Affaires et en Première sur des vols réguliers, ainsi que l’affrètement de jets privés vers Amalfi, à un prix final unique, notre marge comprise. L’hôtel se réserve directement auprès de l’établissement ou par l’intermédiaire de notre partenaire de réservation.
Amalfi : d’autres adresses
D’autres hôtels qui valent le voyage.
- Il San Pietro di Positano Construit à flanc de falaise, sur une seule rangée de chambres, derrière une petite chapelle du XVIIe siècle, avec un ascenseur vers sa propre plage.
- Borgo Santandrea Un bâtiment moderniste des années 1960 au-dessus de la mer, meublé de pièces du milieu du siècle tirées de la collection des propriétaires.
- J.K. Place Capri Vingt-deux chambres sur une falaise au-dessus de Marina Grande, l’un des rares hôtels de l’île au bord de l’eau.
- Santa Caterina Aux mains de la même famille depuis près d’un siècle, parmi les citronniers, avec un ascenseur qui descend à son club de plage.
- Villa Treville La maison d’été de Franco Zeffirelli : seize suites réparties dans quatre villas, et un bateau qui rejoint Positano en moins de dix minutes.
- Jumeirah Capri Palace Des chambres blanches et de l’art contemporain, du côté le plus tranquille de l’île, à côté du télésiège du Monte Solaro.
- Le Sirenuse Une maison d’été du XVIIIe siècle, toujours tenue par la famille Sersale, ouverte d’avril à octobre.
- Caruso, A Belmond Hotel Tout en haut de la falaise de Ravello, avec une terrasse dont Gore Vidal disait qu’elle offrait la plus belle vue du monde.
- Monastero Santa Rosa Vingt suites dans un monastère du XVIIe siècle posé sur un rocher, avec un jardin sur quatre niveaux et une piscine à flanc de falaise.
- Casa Angelina Trente-six chambres sur les falaises de Praiano, et Un Piano nel Cielo, restaurant étoilé, pour le dîner.
- Palazzo Pascal Treize chambres et suites réparties entre un palais noble, une cour et une maison de jardin, sur la Piazza Minuta.
- Caesar Augustus Cinquante-six chambres au bord d’une falaise, sous le Monte Solaro, et une piscine à débordement sur deux niveaux.
- Hotel La Palma Reçoit des hôtes depuis 1822 et compte aujourd’hui cinquante chambres, avec un club de plage tenu par l’équipe de Casa Tua.
- Punta Tragara Face aux Faraglioni, de l’autre côté de l’eau, il donne à ses suites les noms des rochers et des lieux de l’île.
- La Minerva Dix-neuf chambres étagées sur six terrasses, à quelques pas de la Piazzetta.
- Anantara Convento di Amalfi Grand Hotel Un couvent de capucins du XIIIe siècle sur la falaise au-dessus du port, dont le cloître a été conservé, avec cinquante-deux chambres.
- Villa Franca Il abrite Li Galli, restaurant étoilé, et un toit-terrasse qui domine la mer et le village.
- Le Agavi À l’écart de l’animation du centre, chaque chambre avec une terrasse sur la mer, et sa propre maison de plage à Remmese.
- Grand Hotel Quisisana Ouvert depuis 1845 sur la Via Camerelle, près de la Piazzetta, avec son propre théâtre Art nouveau.
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Les tarifs et les disponibilités proviennent directement de l’hôtel. Pour rejoindre Amalfi, un siège en classe Affaires ou en Première, ou un avion pour vous seul : indiquez-nous la date et nous revenons vers vous avec un prix final unique, notre marge comprise.
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