Maslina Resort

Maud Truchi, qui a grandi aux Philippines, a fondé Maslina sur une baie juste à l’extérieur de Stari Grad, ville inscrite au patrimoine de l’UNESCO. Le resort a ouvert en 2020 parmi les oliveraies, les vignes en terrasses et environ deux hectares de pins. L’architecte croate Tomislav Alujević a gardé des bâtiments bas et placé les espaces communs sous terre, en suivant la ligne de la colline, et Thomas Seconde a dessiné les jardins.

Avant que les murs ne s’élèvent, un comptoir de réception en pierre de douze tonnes est arrivé par ferry d’une île voisine et a été mis en place à la grue. Les façades sont en treillis de bois, les sols en terre cuite et en bois, la pierre croate. Léonie Alma Mason a tiré ses couleurs de la pinède. Toutes les chambres donnent sur l’eau. Le resort fonctionne sans plastique à usage unique et s’est équipé de panneaux solaires.

• Le potager Un potager biologique de 7 000 mètres carrés fournit une grande partie de ce que cuisine le restaurant. Les clients le parcourent sur des bicyclettes en bois.
• Pharomatiq Spa Des soins à base de lavande, de sauge et d’huiles issues des collines de l’île, avec sauna, bain de vapeur et bain turc.
• La baie Une plage privée sur la baie de Maslinica, deux piscines extérieures et A Bay Beach Bar au bord de l’eau.