Cinq étoiles Deux Clés MICHELIN Mid-Beach, Miami
Faena Hotel Miami Beach
L’ancien Saxony Hotel de Collins Avenue, repensé par Baz Luhrmann et Catherine Martin en rouge, en or et en courbes Art déco, avec un mammouth doré de Damien Hirst au bout du hall.
Ouvre le site de l’hôtel. Nous n’avons aucun accord avec l’hôtel.
- MICHELIN
- Deux Clés, 2026
- Forbes Travel Guide
- Cinq étoiles, 2026
- Chambres
- 179 chambres et suites
- Ouverture
- 2015, sur le site du Saxony de 1947
L’hôtel
La reine de Collins Avenue, remise en scène.
Le Saxony s’est élevé sur Collins Avenue en 1947 et, dans les années 1950 et 1960, on le surnommait la reine de Collins Avenue ; Frank Sinatra, Dean Martin et Marilyn Monroe s’y sont tous produits. Le promoteur argentin Alan Faena et son associé Len Blavatnik l’ont repris, et il a rouvert en 2015 sous le nom de Faena Hotel Miami Beach, première pièce d’un Faena District de huit pâtés de maisons.
Baz Luhrmann et Catherine Martin ont conçu les intérieurs avec Faena. Dans le hall principal, baptisé The Cathedral, des colonnes recouvertes de feuille d’or, récupérées du Saxony, se dressent sur un sol de mosaïque de 632 000 carreaux, sous des fresques de Juan Gatti. Tout au fond, sur la terrasse, se tient un squelette de mammouth laineux de Damien Hirst, en or 24 carats. De l’autre côté de la rue, l’agence OMA de Rem Koolhaas a conçu le Faena Forum.
- Tierra Santa Healing House Un spa de 22 000 pieds carrés fondé sur les traditions sud-américaines, avec hammam, salle de glace et bain de vapeur aux plantes, qui ouvre directement sur la piscine et la plage.
- Faena Theater Cabaret et cycle de jazz au sein même de l’hôtel, avec de la musique live presque tous les soirs au Living Room et des concerts tardifs au Saxony Bar du jeudi au samedi.
- Faena Playa Le club de plage, sur le sable au pied de l’hôtel : serviettes, crème solaire et assiettes légères sont apportées au transat, et une piscine bordée de palmiers est réservée aux clients de l’hôtel.
Restaurants
Feu de bois, omakase et bar de théâtre.
Restaurants et bars tels que les présente l’hôtel. À titre indicatif.
- Los Fuegos by Francis Mallmann Argentine, cuisinée au feu de bois Francis Mallmann, 188 couverts en extérieur
- Pao by Paul Qui Asiatique moderne Paul Qui, à l’étage, sous le dôme
- El Secreto Omakase Omakase japonais Dans l’hôtel
- Saxony Bar Cocktails et musique tard le soir Du jeudi au samedi
Distinctions
Classé par les guides.
- Deux Clés MICHELIN Sélection 2026
- Forbes Travel Guide Cinq étoiles, 2026
- Condé Nast Traveler Readers’ Choice Parmi les 25 meilleurs hôtels du monde, 2026
Bon à savoir
Avant de partir.
- Arrivée Arrivée à partir de 16 h, départ avant 11 h.
- Enfants Bienvenus. Lits bébé sur demande, selon disponibilité, et garde d’enfants possible.
- Animaux Acceptés, avec supplément.
- Périodes chargées Pendant Art Basel et les fêtes de fin d’année, l’hôtel demande à la réservation un acompte correspondant à la moitié du séjour.
Comment s’y rendre
Rejoindre Miami.
Miami International est l’aéroport des vols réguliers, à environ 25 minutes en voiture quand la circulation est fluide (selon notre estimation). Les jets privés utilisent Miami-Opa locka Executive, à une trentaine de minutes de Miami Beach.
- Nassau 45 min
- New York 2 h 40
- Aspen 4 h 05
- Los Angeles 5 h 15
- Londres 9 h 40 jet long-courrier
Questions
Ce que les clients demandent d’abord.
- Combien de Clés MICHELIN le Faena Hotel Miami Beach a-t-il ?
- Deux, dans la sélection 2026 du Guide MICHELIN. Le Forbes Travel Guide lui attribue également cinq étoiles.
- Qui a conçu les intérieurs du Faena Hotel Miami Beach ?
- Le réalisateur Baz Luhrmann et la créatrice Catherine Martin, avec Alan Faena. Les fresques du hall principal sont de Juan Gatti.
- Puis-je venir avec mon chien au Faena Hotel Miami Beach ?
- Oui. Les animaux sont acceptés, moyennant un supplément ajouté au séjour.
- SkyCourtage peut-il organiser le vol vers Miami ?
- Oui. Nous organisons des places en classe Affaires et en Première sur des vols réguliers, ainsi que l’affrètement de jets privés vers Miami, à un prix final unique, notre marge comprise. L’hôtel se réserve directement auprès de l’établissement ou par l’intermédiaire de notre partenaire de réservation.
Miami : d’autres adresses
D’autres hôtels qui valent le voyage.
- Four Seasons Hotel at The Surf Club Un club de plage des années 1930 ressuscité à Surfside, dont la salle à manger détient une étoile MICHELIN.
- The Setai Miami Beach Une façade Art déco sur Collins Avenue et une tour à l’arrière, directement sur le sable.
- Mayfair House Hotel & Garden Un hôtel de Coconut Grove distingué d’une Clé MICHELIN, à quelques rues de la baie.
- Mr. C Miami - Coconut Grove L’hôtel de la famille Cipriani, dans le même quartier arboré de Coconut Grove.
- The Moore Dans le Design District, à deux pas de ses galeries, de ses boutiques et de ses restaurants étoilés.
- 1 Hotel South Beach Sur le sable, à l’extrémité nord de South Beach, le long de Collins Avenue.
- Betsy - South Beach Un petit hôtel sur Ocean Drive, face à la plage, de l’autre côté de la rue.
- Hotel Greystone Un immeuble Art déco sur Collins Avenue, l’un des trois hôtels de Miami Beach distingués d’une Clé.
- Acqualina Resort & Residences on the Beach Forbes attribue cinq étoiles au resort comme à son spa, qui possède sa propre piscine ; les suites ont des cuisines italiennes et des balcons sur l’Atlantique.
- The St. Regis Bal Harbour Resort Un resort de 27 étages sur neuf acres en front de mer, sur Collins Avenue, où chaque suite dispose d’un majordome.
- The Ritz-Carlton, South Beach Morris Lapidus a conçu le bâtiment en 1953 pour le DiLido Hotel ; trois restaurants de José Andrés y sont aujourd’hui installés, dont Zaytinya.
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Les tarifs et les disponibilités proviennent directement de l’hôtel. Pour rejoindre Miami, un siège en classe Affaires ou en Première, ou un avion pour vous seul : indiquez-nous la date et nous revenons vers vous avec un prix final unique, notre marge comprise.
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