Quatre étoiles Une Clé MICHELIN South Beach, Miami
Betsy - South Beach
Une façade géorgienne du début des années 1940 sur Ocean Drive, reliée par une passerelle ronde au Carlton de Hohauser, bâti en 1937 juste derrière, avec 130 chambres, une piscine sur le toit et du jazz tous les soirs.
Ouvre le site de l’hôtel. Nous n’avons aucun accord avec l’hôtel.
- MICHELIN
- Une Clé, 2026
- Chambres
- 130
- Construction
- Début des années 1940, par L. Murray Dixon
- Depuis l’aéroport
- Environ 25 minutes depuis MIA, selon notre estimation
L’hôtel
Du géorgien dans une rue Art déco.
L. Murray Dixon a dessiné le Betsy Ross au début des années 1940, un bâtiment géorgien parmi les hôtels Art déco d’Ocean Drive ; ses premiers occupants furent des soldats à l’entraînement à Miami Beach pendant la guerre. En 1972, Gloria Steinem y dirigea la National Organization for Women pendant la convention démocrate. La famille de Jonathan Plutzik l’a repris en 2006 et l’a rouvert en 2009 après en avoir entièrement refait l’intérieur, en conservant la façade.
En 2016, l’hôtel a repris le Carlton, un bâtiment Streamline Moderne de 1937 signé Henry Hohauser, sur Collins Avenue. L’architecte Allan Shulman a relié les deux par l’Orb, un passage arrondi en fibre de verre lancé au-dessus de la ruelle, à hauteur du quatrième étage, et le nombre de chambres est passé à 130. La Writers’ Room a reçu plus d’un millier d’artistes en résidence, et le jazz s’y joue tous les soirs. Laurent Tourondel dirige le restaurant, LT Steak & Seafood.
- Le toit Une piscine et un solarium au-dessus d’Ocean Drive, avec vue sur la plage.
- La Writers’ Room Une résidence pour écrivains et artistes de passage, à côté des salons littéraires et du Miami Beach Classical Music Festival, né ici.
- Chiens bienvenus Des chiens de toutes tailles ; une partie du supplément animal est reversée à Miami Dade Animal Rescue et à la SPCA au Zimbabwe.
Chambres et suites
Deux bâtiments, un seul hôtel.
Les 130 chambres se répartissent entre le bâtiment géorgien d’Ocean Drive et l’aile Hohauser de Collins Avenue, dans des tons corail, vert et blanc, avec noyer, teck et osier.
- Chambres Chambres et suites Dans le Betsy d’origine comme dans l’ancien Carlton, reliés par l’Orb.
- Dernier étage Skyline Penthouse La suite penthouse de la liste des chambres de l’hôtel.
Restaurants
Viandes, fruits de mer et jazz.
Établissements tels que les présentent l’hôtel et le Guide MICHELIN. À titre indicatif.
- LT Steak & Seafood Viandes grillées et fruits de mer Chef Laurent Tourondel
- Carlton Room Café Expresso, jus et assiettes légères Dans l’aile Carlton
- Bar sur le toit Cocktails Au bord de la piscine
Distinctions
Distinctions et classements.
- Une Clé MICHELIN 2026
- Registre des lieux historiques de l’État Inscrit dans les années 1970
Bon à savoir
Avant de partir.
- Arrivée Arrivée à partir de 16 h, départ avant midi.
- Animaux Chiens de toutes tailles, moyennant un forfait unique ; au-delà de 40 lb, l’accord de l’hôtel est nécessaire avant la réservation.
- Spa Pas de spa sur place, mais des soins peuvent être organisés sur demande.
Comment s’y rendre
Rejoindre Miami.
Miami International est à une dizaine de miles, soit environ 25 minutes en voiture selon notre estimation. Les jets privés peuvent utiliser Miami-Opa locka Executive, à une trentaine de minutes de Miami Beach, qui dispose d’un poste de douane sur place.
- Nassau 45 min
- New York 2 h 40
- Aspen 4 h 05
- Los Angeles 5 h 15
- Londres 9 h 40 jet long-courrier
Questions
Ce que les clients demandent d’abord.
- The Betsy a-t-il une Clé MICHELIN ?
- Oui, une Clé dans la sélection 2026.
- The Betsy est-il sur la plage ?
- Il fait face à la plage, de l’autre côté d’Ocean Drive, à quelques pas du sable.
- Pouvons-nous venir avec un grand chien ?
- Oui. Les chiens de toutes tailles sont les bienvenus, mais au-delà de 40 lb, l’accord de l’hôtel est nécessaire avant la réservation.
- SkyCourtage peut-il organiser le vol vers Miami ?
- Oui. Nous organisons des places en classe Affaires et en Première sur des vols réguliers, ainsi que l’affrètement de jets privés vers Miami, à un prix final unique, notre marge comprise. L’hôtel se réserve directement auprès de l’établissement ou par l’intermédiaire de notre partenaire de réservation.
Miami : d’autres adresses
D’autres hôtels qui valent le voyage.
- Faena Hotel Miami Beach Du rouge, de l’or et du théâtre sur Collins Avenue, au cœur du Faena District.
- Four Seasons Hotel at The Surf Club Un club de plage des années 1930 ressuscité à Surfside, dont la salle à manger détient une étoile MICHELIN.
- The Setai Miami Beach Une façade Art déco sur Collins Avenue et une tour à l’arrière, directement sur le sable.
- Mayfair House Hotel & Garden Un hôtel de Coconut Grove distingué d’une Clé MICHELIN, à quelques rues de la baie.
- Mr. C Miami - Coconut Grove L’hôtel de la famille Cipriani, dans le même quartier arboré de Coconut Grove.
- The Moore Dans le Design District, à deux pas de ses galeries, de ses boutiques et de ses restaurants étoilés.
- 1 Hotel South Beach Sur le sable, à l’extrémité nord de South Beach, le long de Collins Avenue.
- Hotel Greystone Un immeuble Art déco sur Collins Avenue, l’un des trois hôtels de Miami Beach distingués d’une Clé.
- Acqualina Resort & Residences on the Beach Forbes attribue cinq étoiles au resort comme à son spa, qui possède sa propre piscine ; les suites ont des cuisines italiennes et des balcons sur l’Atlantique.
- The St. Regis Bal Harbour Resort Un resort de 27 étages sur neuf acres en front de mer, sur Collins Avenue, où chaque suite dispose d’un majordome.
- The Ritz-Carlton, South Beach Morris Lapidus a conçu le bâtiment en 1953 pour le DiLido Hotel ; trois restaurants de José Andrés y sont aujourd’hui installés, dont Zaytinya.
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Les tarifs et les disponibilités proviennent directement de l’hôtel. Pour rejoindre Miami, un siège en classe Affaires ou en Première, ou un avion pour vous seul : indiquez-nous la date et nous revenons vers vous avec un prix final unique, notre marge comprise.
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