Cinco estrellas Una Llave MICHELIN Bale, cerca de Rovinj, Rovinj

Meneghetti Wine Hotel and Winery

Una casa de labranza de piedra entre cuarenta mil cepas y setecientos olivos cerca de Bale, rodeada de villas y residencias, con un club de playa a dos kilómetros, en la costa.

Abre el sitio web del propio hotel. No tenemos ningún acuerdo con el hotel.

MICHELIN
Una Llave, 2025 y 2026
Habitaciones
58 habitaciones, suites, villas y residencias
Inauguración
Bodega en 2001, hotel en 2004
Desde el aeropuerto
Unos 30 minutos desde Pula (según nuestra estimación)

El hotel

De granja de una guarnición a finca vinícola.

Hacia 1900, cuando Austria-Hungría reforzaba su armada en el Adriático, un tal señor Meneghetti, probablemente de Venecia, se hizo con unas tierras cerca de Bale y las cultivó para abastecer a la guarnición cercana. Más tarde la finca cayó en el abandono. En 2000, el abogado Miroslav Plišo y la empresaria farmacéutica Romana Kajfež la descubrieron y empezaron a restaurar la casa de labranza de piedra y sus campos.

Primero llegó la bodega, en 2001, y después, en 2004, un hotel de cuatro habitaciones y un restaurante. Meneghetti entró en Relais & Châteaux en 2013. Desde 2016 se han ido añadiendo por etapas villas y residencias, muchas con piscina propia, y en 2023 se inauguró una nueva bodega. El viñedo Mare Nostrum, plantado en 2022, reúne 48 variedades de malvasía. En 2025 llegaron un spa más amplio, una playa renovada y el Garden Pavilion.

  • Vino y aceite de la finca Siete hectáreas de viñedo y unos setecientos olivos. Walter Filiputti elabora el vino, y el aceite Meneghetti Izbor ha obtenido un premio Flos Olei.
  • El spa Tres salas de tratamiento, una piscina familiar climatizada y una zona solo para adultos con una segunda piscina interior, una sauna en el jardín y una piscina de agua fría.
  • Beach Club La playa propia de la finca, a dos kilómetros, con cabañas, un lounge bar y una orilla de guijarros.

Habitaciones y suites

De la casa de labranza a una casa en el bosque.

Las habitaciones se reparten entre la casa antigua y dos edificios más recientes; las villas y residencias se distribuyen por toda la finca.

  • Habitaciones Habitaciones y suites De 28 a 65 metros cuadrados, en el edificio histórico de la finca.
  • Villas Estate Villas De 75 a 150 metros cuadrados, cada una con piscina privada o jardín.
  • Residencias Estate Residences De 100 a 225 metros cuadrados, con piscina privada y jardín.
  • Privada Casa del Bosco Una casa de la finca que se reserva en exclusiva, apartada del resto.

Gastronomía

Cocinar con la finca.

Restaurantes según la lista del hotel; el restaurante principal figura en la Guía MICHELIN Croacia sin estrella. A título informativo.

  • Meneghetti Guía MICHELIN Clásica, con productos de la finca Ingredientes ecológicos de la granja
  • Oliveto De temporada Abierto en verano
  • Beach Club Mediterránea e internacional En la playa de la finca
  • Wine Lounge Catas Vinos de la finca con quesos y embutidos locales

Distinciones

Vino, aceite y una Llave.

  • Una Llave MICHELIN 2025 y 2026
  • Relais & Châteaux Miembro desde 2013
  • Flos Olei Meneghetti Izbor, el mejor de su categoría

Conviene saber

Antes de partir.

  • Llegada Entrada a partir de las 15:00 y salida antes de las 11:00.
  • Niños Bienvenidos a cualquier edad; la zona del spa solo para adultos está reservada a huéspedes de 18 años o más.
  • Mascotas Se admiten, con suplemento.

Cómo llegar

Volar a Rovinj.

El aeropuerto de Pula está a unos treinta kilómetros, a unos treinta minutos en coche según nuestra estimación, y Rovinj queda a un corto trayecto hacia el norte. Los jets privados también aterrizan en Pula, donde hay asistencia VIP a petición.

Tiempo de vuelo aproximado en jet mediano, con destino a Rovinj
  • Milán 50 min
  • Múnich 55 min
  • Zúrich 1 h 00
  • París 1 h 35
  • Londres 2 h 05

Preguntas

Lo que los huéspedes preguntan primero.

¿Tiene Meneghetti una Llave MICHELIN?
Sí, una Llave, en las selecciones de 2025 y 2026 para Croacia.
¿Está Meneghetti junto al mar?
No. La finca se encuentra a pocos minutos tierra adentro, y su Beach Club está a dos kilómetros, en la costa.
¿Se puede visitar la bodega?
Sí. En el Wine Lounge se organizan catas guiadas de los vinos de la finca.
¿Puede SkyCourtage organizar el vuelo a Rovinj?
Sí. Organizamos plazas en clase Business y en Primera clase en vuelos regulares, así como el alquiler de jets privados a Rovinj, con un precio final único, con nuestro margen incluido. El hotel se reserva directamente con el hotel o a través de nuestro socio de reservas.

¿Se aloja en Meneghetti Wine Hotel and Winery?

Reserve la habitación y después el vuelo.

Las tarifas y la disponibilidad proceden del propio hotel. Para el viaje a Rovinj, un asiento en clase Business o en Primera clase o un avión para usted solo: indíquenos la fecha y le daremos un precio final único, con nuestro margen incluido.