Cinco estrellas Tres Llaves MICHELIN Baiersbronn-Mitteltal, en el norte de la Selva Negra, Baden-Baden
Hotel Bareiss
Una casa de huéspedes de 1951 en un valle de la Selva Negra, convertida por tres generaciones de una misma familia en un resort con piscinas de agua de mar y un restaurante de tres estrellas.
Abre el sitio web del propio hotel. No tenemos ningún acuerdo con el hotel.
- MICHELIN
- Tres Llaves
- Restaurante
- Tres estrellas MICHELIN desde 2007
- Inauguración
- 1 de mayo de 1951
- Desde el aeropuerto
- Alrededor de una hora desde Karlsruhe/Baden-Baden, según nuestro cálculo
El hotel
Tres generaciones en Mitteltal.
Hermine Bareiss perdió a su marido en la última semana de la Segunda Guerra Mundial. En 1947 se hizo cargo del Gasthaus Kranz en Mitteltal, y el 1 de mayo de 1951 abrió el Kurhotel Mitteltal con 25 camas. Su lema era que para el huésped no existe el «no». Su hijo Hermann tomó las riendas en 1973, y el hotel sigue siendo propiedad de la familia, que también lo dirige.
Las piscinas llegaron pronto: una piscina cubierta y una sauna en 1969, agua de mar en 1978, una piscina en el jardín en 2005. El nombre cambió a Hotel Bareiss en 1992, en 2000 se añadió la Country House y en noviembre de 2007 el Restaurant Bareiss obtuvo su tercera estrella MICHELIN. La familia restauró además una granja de 1789, el Morlokhof, y una piscifactoría de truchas en Buhlbach.
- Agua de mar todo el año Una piscina cubierta y otra exterior de agua de mar, ambas a 34 °C, además de una piscina de agua dulce en verano y un estanque natural para bañarse.
- Un hotel familiar Un programa infantil diario en grupos separados para los más pequeños, los mayores y los adolescentes.
- Por el valle El Morlokhof, una granja de 1789 restaurada por la familia, y el Forellenhof Buhlbach, una piscifactoría de truchas con restaurante propio.
Habitaciones y suites
Dos casas, con el bosque al otro lado de la ventana.
Habitaciones, apartamentos y suites van de 36 a 120 metros cuadrados, la mayoría con balcón o terraza hacia el bosque. La media pensión está incluida.
- Edificio principal Habitaciones y suites Flores frescas, chimenea en algunas, paneles de madera y ropa de cama fina, en el hotel original.
- Familias Apartamentos familiares Espacio para padres e hijos juntos, en el edificio principal.
- Country House Habitaciones y suites El ala más reciente, construida en 2000, con sus propias habitaciones individuales y dobles y sus suites.
Gastronomía
Tres estrellas, un salón con chimenea y dos salas de granja.
Restaurantes según la información del hotel; las estrellas proceden de la Guía MICHELIN Alemania 2026. A título informativo.
- Restaurant Bareiss Tres estrellas MICHELIN Francesa clásica Claus-Peter Lumpp, jefe de cocina desde 1992
- Kaminstube Alemana, con notas internacionales A la carta
- Dorfstuben Suaba y de la Selva Negra Dos antiguas salas de granja
Distinciones
Llaves y estrellas.
- Tres Llaves MICHELIN Conservadas en 2026
- Restaurant Bareiss Tres estrellas MICHELIN desde noviembre de 2007
Conviene saber
Antes de partir.
- Llegada Las habitaciones están listas a partir de las 15:00; salida hasta las 11:00.
- Niños Bienvenidos, con un programa diario por grupos de edad y servicio de canguro bajo petición.
- Mascotas Se admiten.
- Carreteras Varias carreteras de los alrededores de Baiersbronn están cortadas por obras en 2026; el hotel aconseja llegar por la salida de Achern de la A5 y por el Ruhestein.
Cómo llegar
Volar a Baden-Baden.
El aeropuerto de Karlsruhe/Baden-Baden, que recibe vuelos regulares y privados, está a alrededor de una hora en coche, según nuestro cálculo. Estrasburgo está a una hora y Stuttgart a una hora y media, ambos según nuestro cálculo. El hotel puede enviar un chófer a la estación de Baiersbronn u organizar un coche de puerta a puerta.
- París 55 min
- Niza 1 h 05
- Londres 1 h 15
- Olbia 1 h 30
- Dubái 6 h 40 jet de largo alcance
Preguntas
Lo que los huéspedes preguntan primero.
- ¿Cuántas Llaves MICHELIN tiene el Hotel Bareiss?
- Tres, el nivel más alto. El hotel conservó sus tres Llaves en la selección de 2026.
- ¿Está el Hotel Bareiss en Baden-Baden?
- No, está en Mitteltal, parte de Baiersbronn, en el norte de la Selva Negra, a unos 50 kilómetros de Baden-Baden, a menos de una hora en coche según nuestro cálculo.
- ¿Quién cocina en el Restaurant Bareiss?
- Claus-Peter Lumpp, jefe de cocina desde 1992. El restaurante tiene tres estrellas MICHELIN desde 2007.
- ¿Puede SkyCourtage organizar el vuelo a Baden-Baden?
- Sí. Organizamos plazas en clase Business y en Primera clase en vuelos regulares, así como el alquiler de jets privados a Baden-Baden, con un precio final único, con nuestro margen incluido. El hotel se reserva directamente con el hotel o a través de nuestro socio de reservas.
También en Baden-Baden
Otros hoteles que merecen el viaje.
- Hotel Traube Tonbach Un hotel de campo de líneas modernas con 153 habitaciones y tres piscinas, sede de la Schwarzwaldstube, con tres estrellas, y de 1789.
- Brenners Park-Hotel & Spa En un parque junto al Oos desde 1872, propiedad de la familia Oetker, y de nuevo con dos Llaves tras una restauración terminada en octubre de 2025.
- Steigenberger Icon Europäischer Hof Abierto desde 1840 junto al Kurhaus, cerrado en 2014 y reabierto en agosto de 2025, con un bar en la azotea con vistas al bosque.
- Maison Messmer Fundado en 1834 y preferido por el emperador Guillermo I y Augusta, hoy con un spa de 800 m² junto al Kurpark.
- Hotel Engel Obertal Un resort autosuficiente en el valle boscoso, con chalés independientes que tienen cada uno sauna y terraza.
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Las tarifas y la disponibilidad proceden del propio hotel. Para el viaje a Baden-Baden, un asiento en clase Business o en Primera clase o un avión para usted solo: indíquenos la fecha y le daremos un precio final único, con nuestro margen incluido.
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