Cinq étoiles Deux Clés MICHELIN Park Lane, Londres

The Dorchester

Un hôtel en béton armé de 1931 sur Park Lane, face à Hyde Park, avec la table trois étoiles d’Alain Ducasse au rez-de-chaussée et, dans les étages, la suite qu’occupa Eisenhower pendant la guerre.

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MICHELIN
Deux Clés, 2026
Chambres
171 chambres, 65 suites et 2 penthouses
Ouverture
Avril 1931
Depuis l’aéroport
Environ 45 minutes en voiture depuis Heathrow

L’hôtel

Bâti en béton, un étage par semaine.

Dorchester House se dressait sur cette portion de Park Lane depuis le XVIIIe siècle et tenait son nom du comte de Dorchester depuis 1792. Elle fut démolie en 1929. Owen Williams dessina un hôtel en béton armé, William Curtis Green acheva le projet, et Sir Robert McAlpine le construisit en dix-huit mois environ. Il ouvrit en avril 1931, et ses constructeurs le disaient à l’épreuve des bombes.

Pendant la guerre, cette réputation le remplit de ministres, et en 1942 Dwight D. Eisenhower prit une suite au premier étage. Le décorateur de théâtre Oliver Messel aménagea les derniers étages au début des années 1950 ; Elizabeth Taylor et Richard Burton passèrent leur lune de miel dans sa suite en 1964. Le sultan de Brunei possède l’hôtel depuis 1985, et en 2023 Pierre-Yves Rochon a repensé ses chambres.

  • The Promenade Le salon central de l’hôtel, redessiné par Pierre-Yves Rochon, pour le thé de l’après-midi et des repas légers toute la journée.
  • The Grill Relancé en 2025 sous la direction du chef exécutif Martyn Nail, avec bœuf Wellington et steak tartare terminés à table depuis des chariots.
  • The Dorchester Spa Neuf salles de soins, un hammam et une salle de sport, avec les produits Valmont, ishga et Carol Joy London.

Chambres et suites

Vues sur le parc et derniers étages de Messel.

Les chambres et les suites ont été rénovées par Pierre-Yves Rochon en 2023. Celles du côté de Park Lane regardent Hyde Park.

  • Chambres Chambres et suites 171 chambres et 65 suites dans les étages qui dominent Park Lane.
  • Décor de théâtre Oliver Messel Suite Dessinée par le décorateur de théâtre dans le style d’une maison de campagne géorgienne ; Elizabeth Taylor et Richard Burton y passèrent leur lune de miel en 1964.
  • Au sommet Penthouse et Pavilion Les deux penthouses des étages supérieurs, dont les intérieurs sont eux aussi d’Oliver Messel.

Restaurants

Trois étoiles, un grill et la cuisine cantonaise.

Restaurants et bars tels que les présente l’hôtel ; étoiles du Guide MICHELIN Grande-Bretagne & Irlande 2026. À titre indicatif.

  • Alain Ducasse at The Dorchester Trois étoiles MICHELIN Française contemporaine Alain Ducasse, avec Jean-Philippe Blondet en cuisine
  • The Grill Grill britannique Martyn Nail, chef exécutif
  • China Tang Cantonaise et dim sum Avec son propre bar à cocktails
  • The Promenade Thé de l’après-midi et restauration toute la journée Pâtisseries de l’équipe de l’hôtel
  • Vesper Bar Cocktails Redessiné par Martin Brudnizki en 2023
  • Artists' Bar Champagne et fruits de mer Avec animations live

Distinctions

Distinctions et classements.

  • Deux Clés MICHELIN 2026
  • Alain Ducasse at The Dorchester Trois étoiles MICHELIN, 2026

Bon à savoir

Avant de partir.

  • Arrivée Arrivée à partir de 15 h, départ avant midi.
  • Se déplacer Hyde Park est de l’autre côté de Park Lane, et les boutiques de Mayfair derrière l’hôtel.

Questions

Ce que les clients demandent d’abord.

Combien de Clés MICHELIN The Dorchester a-t-il ?
Deux, dans la sélection 2026 publiée en septembre 2026.
The Dorchester a-t-il un restaurant étoilé MICHELIN ?
Oui. Alain Ducasse at The Dorchester a trois étoiles dans le Guide MICHELIN Grande-Bretagne & Irlande 2026.
À quelle distance de Heathrow se trouve The Dorchester ?
Environ 45 minutes en voiture, selon l’hôtel.
SkyCourtage peut-il organiser le vol vers Londres ?
Oui. Nous organisons des places en classe Affaires et en Première sur des vols réguliers, ainsi que l’affrètement de jets privés vers Londres, à un prix final unique, notre marge comprise. L’hôtel se réserve directement auprès de l’établissement ou par l’intermédiaire de notre partenaire de réservation.

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