Sucre
La capitale constitutionnelle de la Bolivie, ville coloniale blanchie à la chaux dans une douce vallée andine, où la république fut proclamée en 1825.
- Arrivée
- Alcantarí, Yamparáez · SRE
- Jusqu’au centre
- Environ 25 à 32 km au sud-est du centre
- Jets privés
- Horaires de jour ; douane à La Paz
- Meilleure période
- Avril à novembre
La ville
La ville blanche.
L’Espagne fonda La Plata en 1538, et la ville devenue Sucre a si bien conservé ses façades peintes en blanc que l’UNESCO a inscrit son centre historique en 1991. Elle demeure la capitale constitutionnelle et le siège de la Cour suprême, tandis que le gouvernement siège à La Paz. Dans l’édifice de 1621 où fut fondée la république, la déclaration d’indépendance de 1825 est toujours exposée.
À environ 2 800 mètres, les après-midi oscillent entre 21 et 24 °C toute l’année. De mai à août, il ne tombe presque pas de pluie ; les mois humides vont de décembre à mars. Plusieurs des anciennes demeures du centre accueillent aujourd’hui des voyageurs.
- Casa de la Libertad La maison de 1621 où fut fondée la république et rédigée la constitution de Bolívar ; sa salle de l’Indépendance est intacte.
- La Recoleta Le monastère franciscain de 1601, sur la colline qui domine les toits.
- La cathédrale Construite de 1559 à 1712, avec un musée du trésor de l’église : or, argent et pierreries.
L’arrivée
Un nouvel aéroport au-dessus de la vallée.
Alcantarí a ouvert en mai 2016 à Yamparáez, au sud-est de la ville, en remplacement de l’ancien aéroport urbain. Sa piste de 3 600 mètres se trouve à 3 104 m, quelque 300 m plus haut que Sucre.
- Lima 2 h 15
- Santiago 2 h 30
- Buenos Aires 2 h 45
- Toronto 9 h 30 jet long-courrier
- Le Cap 11 h 00 jet long-courrier
Quand partir
D’avril à novembre.
L’altitude garde les journées douces, entre 21 et 24 °C chaque mois. La saison sèche va d’avril à novembre, avec moins de 10 mm par mois de mai à août. De décembre à mars, ce sont les mois humides, avec plus de 100 mm.
- 23° J 139
- 22° F 115
- 23° M 100
- 23° A 34
- 22° M 7
- 22° J 2
- 21° J 3
- 22° A 9
- 23° S 24
- 24° O 47
- 24° N 62
- 23° D 117
Où séjourner
Dans les anciennes demeures du centre.
Présentés à titre indicatif. Nous n’avons d’accord avec aucun de ces hôtels.
- Parador Santa María La Real Trente-neuf chambres dans une demeure du XVIIIe siècle restaurée, sur la Calle Bolívar, avec un spa et un bar sur le toit-terrasse.
- Hotel Villa Antigua Une demeure historique restaurée, dont les propriétaires ont publié un livre retraçant l’histoire, du XVIe siècle à nos jours.
- Capital Plaza Hotel Sur la place principale, avec des chambres de style colonial et une suite présidentielle.
Où dîner
Menus dégustation dans la ville blanche.
Aucun Guide MICHELIN ne couvre la Bolivie. Voici les deux restaurants de Sucre à menu dégustation, les mieux notés de la ville sur Tripadvisor.
- Nativa Noté 4,9 sur Tripadvisor Bolivienne contemporaine Centre historique
- El Solar Noté 4,8 sur Tripadvisor Contemporaine Centre historique
Bolivie : d’autres villes
D’autres raisons de venir.
- La Paz Une ville dans un canyon, où les téléphériques font office de transports en commun.
- Uyuni Le plus grand désert de sel du monde, qui devient un miroir après la pluie.
- Lac Titicaca Le lac sacré des Incas, à 3 800 mètres.
- Santa Cruz de la Sierra La ville d’affaires des basses terres, et l’aéroport le plus fréquenté du pays.
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