Valle Sagrado
Andenes incas que trepan por las laderas sobre el río Urubamba, salineras y fortalezas de piedra, mercados dominicales en los pueblos y el camino hacia Machu Picchu.
- Llegada
- Aeropuerto Alejandro Velasco Astete, Cusco · CUZ
- Al valle
- Unos 90 minutos por carretera desde Cusco
- Jets privados
- En Cusco, a 3310 m sobre el nivel del mar
- Mejor época
- De abril a octubre
La ciudad
Andenes, sal y piedra.
El Urubamba recorre un valle amplio y verde por debajo de Cusco, que los incas cultivaron en andenes que aún sostienen las laderas. Pisac tiene sus ruinas por encima del pueblo y un mercado dominical abajo; Chinchero se construyó sobre el palacio de Túpac Yupanqui y sigue siendo un pueblo de tejedores; Ollantaytambo conserva su fortaleza alta de piedras enormes, y muchos caminantes salen desde aquí hacia Machu Picchu.
El valle está más bajo que Cusco, un lugar más llevadero para acostumbrarse a la altitud antes de Machu Picchu. De abril a octubre es la estación seca, con días despejados y noches frías. Desde noviembre llegan las lluvias, más intensas de enero a marzo, y el Camino Inca cierra cada febrero por mantenimiento.
- Maras Pozas de sal escalonadas a lo largo de un barranco, alimentadas por un manantial y explotadas desde antes de los incas.
- Moray Andenes circulares hundidos en el terreno, que se cree fueron un laboratorio agrícola inca.
- Ollantaytambo Andenes, templos y una fortaleza alta de piedras enormes, y uno de los puntos de partida del Camino Inca.
La llegada
A los Andes por Cusco.
El aeropuerto de Cusco está a 3310 m de altitud, cerca del centro de la ciudad, y opera con normas estrictas: los aviones aterrizan en un sentido y despegan en el contrario. El valle queda a unos noventa minutos por carretera. En Chinchero se construye un nuevo aeropuerto, que no se espera antes de finales de 2027.
- Lima 1 h 05
- Bogotá 2 h 55
- Miami 6 h 05
- Lagos 11 h 25 jet de largo alcance
- Amsterdam 13 h 35 jet de largo alcance
Cuándo ir
De abril a octubre.
Los datos corresponden a Cusco, más alto y algo más fresco que el valle. Los días rondan los 17 a 19 °C todo el año, y solo cambia la lluvia. De abril a octubre el tiempo es seco y luminoso, con noches frías; de diciembre a marzo caen de 115 a 155 mm al mes.
- 17° J 153
- 17° F 136
- 17° M 120
- 18° A 46
- 18° M 8
- 18° J 2
- 17° J 4
- 18° A 8
- 18° S 23
- 19° O 40
- 19° N 68
- 18° D 116
Dónde alojarse
Entre el río y los andenes.
Se muestran a título informativo. No tenemos ningún acuerdo con ninguno de estos hoteles.
- Inkaterra Hacienda Urubamba Cuarenta hectáreas en una ladera, campos que aún se trabajan con bueyes y una cocina que prepara lo que en ellos se cultiva.
- explora Valle Sagrado Adobe y madera sobre un yacimiento inca descubierto durante su construcción, con casa de baños propia para las tardes.
- Rio Sagrado, A Belmond Hotel Habitaciones, suites y dos villas junto al Urubamba, en la carretera a Ollantaytambo.
Dónde comer
Las mejores mesas del valle.
Ninguna Guía MICHELIN cubre el Perú. Mil figura en la lista The World’s 50 Best Restaurants de 2026 (puestos 51 a 100); los otros dos son los restaurantes de hoteles de esta página.
- Mil World’s 50 Best Restaurants 2026, n.º 95 Menú degustación andino $$$$ Cerca de Maras, sobre el valle
- Muju Restaurante insignia, Rio Sagrado, A Belmond Hotel Peruana contemporánea Rio Sagrado, Urubamba
- Dining Room Restaurante insignia, Inkaterra Hacienda Urubamba Peruana, producto de la huerta Inkaterra Hacienda Urubamba, Urubamba
Otras ciudades de Perú
Más razones para venir.
- Lima Miraflores, sobre los acantilados, y algunas de las cocinas más célebres de Sudamérica.
- Cuzco La capital inca, con sus muros bajo iglesias coloniales, a 3400 metros.
- Machu Picchu La ciudadela sobre su cresta, a la que se llega en tren a lo largo del Urubamba.
- Arequipa La ciudad blanca, construida en piedra volcánica, cerca del cañón del Colca.
- Paracas Donde el desierto se encuentra con el océano, con leones marinos en las islas Ballestas.
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