Cuatro estrellas Una Llave MICHELIN South Beach, Miami

Hotel Greystone

El hotel art déco que Henry Hohauser construyó en 1939 en Collins Avenue, para huéspedes mayores de 21 años, con 91 habitaciones, una piscina en la azotea y la playa al otro lado de la calle.

Abre el sitio web del propio hotel. No tenemos ningún acuerdo con el hotel.

MICHELIN
Una Llave, 2026
Habitaciones
91 habitaciones y suites
Construcción
1939, obra de Henry Hohauser
Huéspedes
Solo adultos, a partir de 21 años

El hotel

Hohauser en Collins Avenue.

Henry Hohauser, uno de los arquitectos que dieron forma a Miami Beach en los años treinta, proyectó el Greystone en 1939. La propuesta de inscripción en el National Register de 1979 calificó su estilo de Decorative Moderne, y el edificio forma parte del Miami Beach Architectural District. Se encuentra en Collins Avenue, a pocos pasos de la arena, entre los hoteles art déco de poca altura de South Beach. En 1993, el estado nombró a Hohauser Great Floridian.

Tras una larga renovación, el hotel reabrió en septiembre de 2021 bajo la gestión de Salt Hotels. Se restauró la fachada art déco. Holly Muhl, de Bowenholly, decoró el interior en un estilo boutique moderno, y las suites ático tienen terrazas con duchas exteriores y bañeras de hidromasaje. Todos los huéspedes deben tener 21 años o más. Sérêvène, el restaurante, cocina producto japonés con técnica francesa, y la Guía MICHELIN concedió al hotel una Llave en 2026.

  • La azotea Una piscina y un bar sobre Collins Avenue, con camas de día, cócteles y platos ligeros.
  • El club de playa Al otro lado de Collins Avenue, con tumbonas sobre la arena.
  • The Greystone Bar Un piano bar por la noche, a la luz de las velas, donde los clientes suelen acabar cantando.

Habitaciones y suites

Art déco por fuera, moderno por dentro.

Las 91 habitaciones y suites son contemporáneas dentro de la estructura restaurada de los años treinta. Algunas tienen terraza privada.

  • Habitaciones Rooms y Double Doubles Dos huéspedes por habitación; las Double Double admiten dos más, con suplemento.
  • Última planta Penthouse Suites Terrazas privadas con duchas exteriores, bañera de hidromasaje y vistas sobre Miami Beach.

Gastronomía

Técnica francesa, producto japonés.

Locales según la lista del hotel y la Guía MICHELIN. A título informativo.

  • Sérêvène Francesa y japonesa Chef Pawan Pinisetti
  • Kobo Café y sándwiches japoneses En un patio a la sombra; abierto a menores de 21 años
  • Greystone Bar Cócteles Música de piano por la noche
  • Bar de la azotea Cócteles y bocados ligeros Junto a la piscina

Distinciones

Premios y distinciones.

  • Una Llave MICHELIN 2026
  • Miami Beach Architectural District Edificio integrante, 1979

Conviene saber

Antes de partir.

  • Llegada Entrada a partir de las 15:00 y salida hasta las 11:00.
  • Solo adultos Los huéspedes deben tener 21 años o más para alojarse y para cenar en Sérêvène. Los visitantes más jóvenes pueden comer en Kobo.
  • Mascotas Hasta dos gatos o perros por habitación, vacunados y con correa fuera de la habitación, con una tarifa por animal.

Preguntas

Lo que los huéspedes preguntan primero.

¿Pueden alojarse niños en el Hotel Greystone?
No. El hotel es solo para adultos, y los huéspedes deben tener 21 años o más para alojarse.
¿Cuántas Llaves MICHELIN tiene el Hotel Greystone?
Una, en la selección de 2026. Es uno de los tres hoteles con una Llave de Miami Beach.
¿Está el Hotel Greystone en la playa?
Casi. El hotel está en Collins Avenue, y su club de playa se encuentra justo al otro lado de la calle, sobre la arena.
¿Puede SkyCourtage organizar el vuelo a Miami?
Sí. Organizamos plazas en clase Business y en Primera clase en vuelos regulares, así como el alquiler de jets privados a Miami, con un precio final único, con nuestro margen incluido. El hotel se reserva directamente con el hotel o a través de nuestro socio de reservas.

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