Jiufen
Une ancienne ville de l’or sur les collines qui dominent la côte nord-est de Taïwan, ses ruelles en escalier bordées de maisons de thé, à trente kilomètres du centre de Taipei.
- Arrivée
- Aéroport international de Taoyuan · TPE
- Jusqu’au centre
- Environ 62 km de TPE à vol d’oiseau
- Jets privés
- Terminal d’aviation d’affaires de Taoyuan
- Meilleure période
- Mars à avril
La ville
L’or, puis le cinéma, puis le thé.
Des ouvriers du chemin de fer trouvèrent des paillettes d’or près d’ici en 1890, et en moins de quatre ans des prospecteurs avaient découvert du quartz aurifère dans les collines. Le village de neuf familles devint une ville minière, à son apogée sous la domination japonaise, puis se tut à la fermeture de la mine en 1971. Hou Hsiao-hsien lui a rendu vie. Son film La Cité des douleurs, tourné à Jiufen, est sorti en 1989, et les visiteurs qui suivirent ouvrirent maisons de thé et cafés le long de la vieille rue.
Environ 1 600 personnes y vivent aujourd’hui, sur des pentes tournées vers la mer. Venez le soir, quand la foule de la journée s’éclaircit et que les fenêtres des maisons de thé donnent sur les lumières de la côte. Le brouillard se pose souvent sur la colline, et ce coin de Taïwan connaît de longs hivers humides ; mars et avril sont les mois les plus cléments.
- La vieille rue Une ruelle étroite qui serpente à flanc de colline, bordée de boutiques, de maisons de thé et de petits restaurants.
- Les maisons de thé Le thé à la nuit tombée, à une fenêtre qui donne sur les lumières de la ville et sur la mer.
- Gold Ecological Park À Jinguashi, le village minier voisin, avec un tunnel où l’on peut s’engager à pied et l’histoire de l’or.
L’arrivée
De Taoyuan à la côte nord-est.
L’aéroport international de Taoyuan se trouve à environ 62 km à l’ouest de Jiufen à vol d’oiseau. Songshan, dans Taipei même, est plus proche, à environ 30 km, et accueille les lignes régionales. La dernière montée vers la ville se fait par des routes raides et étroites.
- Shanghai 1 h 15
- Séoul 2 h 15
- Katmandou 5 h 00
- Bali 5 h 15
- Paris 13 h 00 jet long-courrier
Quand partir
De mars à avril.
La mousson du nord-est détrempe cette côte de l’automne à la fin de l’hiver, avec près de 400 mm certains mois. Le printemps est plus sec et doux, de 21 à 25 °C en mars et avril. Juillet est le mois le moins pluvieux de tous, mais aussi le plus chaud, à 33 °C, et la saison des typhons se prolonge jusqu’en octobre.
- 18° J 328
- 19° F 350
- 21° M 274
- 25° A 211
- 28° M 284
- 31° J 290
- 33° J 120
- 33° A 211
- 30° S 390
- 26° O 378
- 24° N 397
- 20° D 357
Où séjourner
Les hôtels à Clés de Taipei, à une demi-heure.
Présentés à titre indicatif. Nous n’avons d’accord avec aucun de ces hôtels.
-
Capella Taipei Le seul hôtel de Taïwan à détenir deux Clés MICHELIN : 86 chambres signées André Fu dans les étages supérieurs d’une tour, et des suites avec terrasse et couloir de nage.
-
Mandarin Oriental, Taipei Un grand hôtel de 303 chambres habillé dans l’esprit des années 1930, avec Ya Ge, une table cantonaise distinguée d’une étoile MICHELIN.
-
Kimpton Da An Taipei Un ancien immeuble d’habitation transformé par Neri & Hu en 126 chambres, avec une terrasse sur le toit et le bar Tavernist.
Où dîner
Tables étoilées à Taipei.
Le Guide MICHELIN Taïwan 2026 ne couvre ni Jiufen ni Keelung. Les tables étoilées les plus proches sont à Taipei, à environ 30 km.
- Taïrroir Trois étoiles MICHELIN Taïwanaise contemporaine $$$$ Zhongshan, Taipei
- Le Palais Trois étoiles MICHELIN Cantonaise $$$ Palais de Chine Hotel, Datong, Taipei
- L’Atelier de Joël Robuchon Deux étoiles MICHELIN Française Taipei
- Mizue Deux étoiles MICHELIN Sushis Taipei
Taïwan : d’autres villes
D’autres raisons de venir.
- Taipei Le musée national du Palais, les marchés de nuit et la tour Taipei 101.
- Beitou Des sources chaudes dans les limites mêmes de Taipei.
- Gorges de Taroko Des falaises de marbre entaillées par une rivière, près de Hualien sur la côte est.
- Lac du Soleil et de la Lune Un lac de montagne, de plantations de thé et de temples.
- Tainan L’ancienne capitale, ses temples et sa cuisine de rue.
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