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Quatre étoiles Une Clé MICHELIN Dans l’arrière-pays du village, José Ignacio

Estancia Vik José Ignacio

Une estancia d’élevage de chevaux et de bovins de 4 000 acres derrière José Ignacio, avec douze suites, chacune achevée par un artiste uruguayen différent.

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MICHELIN
Une Clé
Suites
12, chacune par un artiste différent
Ouverture
2009
Depuis l’aéroport
Environ 30 minutes depuis Punta del Este

L’hôtel

Une maison de ranch remplie d’art.

Alexander et Carrie Vik ont ouvert l’estancia en 2009 ; ils possèdent aussi Playa Vik et Bahía Vik, au village. L’architecte uruguayen Marcelo Daglio l’a dessinée comme une maison de ranch coloniale, en ciment, verre, briques anciennes et poutres de bois, disposée autour de patios sur 4 000 acres de pâturages, près de la rivière et de la lagune de José Ignacio. Une éolienne et des panneaux solaires fournissent une partie de son électricité.

Le commissaire Enrique Badaró Nadal a fait appel à plus de vingt artistes et architectes. La plupart des suites portent le nom de l’artiste qui les a façonnées. Une fresque à l’huile inspirée de cartes du Brésil et de l’Uruguay couvre le plafond du salon ; on trouve des sculptures de Pablo Atchugarry et des œuvres de Clever Lara, et la piscine de granit noir s’éclaire la nuit d’étoiles en fibre optique disposées comme le ciel austral.

  • À cheval avec les gauchos Chevaux criollos et quarter horses, montés à travers la pampa jusqu’à la rivière José Ignacio, avec des baignades à cheval dans la lagune.
  • Polo L’estancia possède son propre terrain de polo, avec des leçons et des parties aux côtés de professionnels.
  • Asado Cuisine au feu de bois au déjeuner à El Asador, et un véritable asado uruguayen chaque samedi soir.

Chambres et suites

Douze suites, douze artistes.

Quatre suites occupent l’étage ; huit ouvrent sur les patios, en contrebas. La plupart portent le nom de l’artiste qui les a façonnées.

  • À l’étage Master Suite Environ 85 mètres carrés, avec terrasse privée, coin salon et cheminée. Elles sont quatre, dont la Daglio Suite, qui porte le nom de l’architecte.
  • Rez-de-chaussée Guest Suite Environ 55 mètres carrés, ouvrant sur les patios et la campagne. L’une d’elles, Cardozo, accueille jusqu’à quatre personnes.

Restaurants

Le feu, le bœuf et la cave.

Établissements tels que les présente l’estancia. Aucun Guide MICHELIN ne couvre l’Uruguay. À titre indicatif.

  • El Asador Cuisine au feu de bois Déjeuner
  • Brick Dining Room Dîner Dans la maison principale
  • Gran Asado Uruguayo Asado uruguayen Chaque samedi soir
  • La Cava Cave à vins Dégustations et repas privés

Bon à savoir

Avant de partir.

  • Saison L’estancia est ouverte de septembre à mai et ferme pendant l’hiver austral. Nous vérifions les dates auprès de l’hôtel avant de réserver.
  • Arrivée Arrivée à partir de 15 h, départ avant midi.
  • Animaux Acceptés, avec supplément.

Comment s’y rendre

Rejoindre José Ignacio.

L’aéroport international de Punta del Este, à Laguna del Sauce, se trouve à environ 45 kilomètres, soit une trentaine de minutes en voiture. Les jets privés utilisent son terminal d’aviation d’affaires, avec douane sur place. Montevideo Carrasco, desservi toute l’année, est à environ 140 kilomètres de José Ignacio.

Classe Affaires & Première Vols d’été et Montevideo Laguna del Sauce est surtout un aéroport d’été : le programme saisonnier a compté des vols d’Aerolíneas Argentinas au départ de Buenos Aires et de Córdoba, tandis que GOL le relie au Brésil. Les voyageurs long-courriers prennent une correspondance dans l’une de ces villes ou se posent à Montevideo Carrasco. Demander un tarif Jet privé Vols privés Les avions d’affaires disposent de leur propre terminal, reconstruit fin 2024 avec une surface trois fois plus grande, où les contrôles de passeports et de douane se font à l’arrivée, à toute heure. Les jours qui suivent Noël sont les plus chargés : un record de 220 mouvements d’aviation d’affaires a été enregistré le 26 décembre 2025, la plupart en provenance de Buenos Aires, à 45 minutes de vol. Demander un jet
Temps de vol approximatif en jet de taille moyenne, destination José Ignacio
  • Buenos Aires 45 min
  • Córdoba 1 h 35
  • Santiago 2 h 15
  • São Paulo 2 h 20
  • New York 11 h 40 jet long-courrier

Questions

Ce que les clients demandent d’abord.

Combien de Clés MICHELIN l’Estancia Vik détient-elle ?
Une. L’Estancia Vik José Ignacio détient une Clé MICHELIN.
L’Estancia Vik est-elle ouverte toute l’année ?
Non. Elle est ouverte de septembre à mai et ferme pendant l’hiver austral, de juin à août.
À quelle distance de la plage se trouve l’Estancia Vik ?
L’estancia se trouve dans l’arrière-pays, à une dizaine de minutes en voiture du village de José Ignacio et de ses plages.
SkyCourtage peut-il organiser le vol vers José Ignacio ?
Oui. Nous organisons des places en classe Affaires et en Première sur des vols réguliers, ainsi que l’affrètement de jets privés vers José Ignacio, à un prix final unique, notre marge comprise. L’hôtel se réserve directement auprès de l’établissement ou par l’intermédiaire de notre partenaire de réservation.

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Les tarifs et les disponibilités proviennent directement de l’hôtel. Pour rejoindre José Ignacio, un siège en classe Affaires ou en Première, ou un avion pour vous seul : indiquez-nous la date et nous revenons vers vous avec un prix final unique, notre marge comprise.

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Affaires & Première Jet privé

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