Cinq étoiles Une Clé MICHELIN El Poblado, Medellín
Elcielo Hotel & Restaurant
Vingt-huit suites superposées derrière des brise-soleil métalliques à El Poblado, une piscine à fond de verre sur le toit et, au rez-de-chaussée, le menu dégustation de Juan Manuel Barrientos.
Ouvre le site de l’hôtel. Nous n’avons aucun accord avec l’hôtel.
- MICHELIN
- Une Clé, 2025 et 2026
- Suites
- 28, en quatre catégories
- Ouverture
- 2021
- Depuis l’aéroport
- Environ 45 minutes à une heure de Rionegro, selon notre estimation
L’hôtel
Un chef construit un hôtel.
Juan Manuel Barrientos dirige les restaurants Elcielo de Medellín, Bogotá, Miami et Washington. Après treize ans à sa première adresse, la salle de Medellín s’est installée dans un bâtiment à elle, et le chef a posé un hôtel par-dessus. Les travaux ont commencé en janvier 2019 et l’hôtel a ouvert en 2021, pour un coût d’environ quinze millions de dollars. Une centaine d’employés s’occupent des 28 suites.
Le bâtiment s’élève sur cinq niveaux à Astorga, un coin résidentiel d’El Poblado proche du Museo de Arte Moderno. Depuis la rue, on voit du verre et des brise-soleil métalliques ; à l’intérieur, les chambres s’organisent autour d’un atrium planté. Les suites occupent les étages supérieurs et la réception le tout dernier, si bien que l’arrivée se fait un verre à la main, face à la vue. Trois jardins verticaux de plantes indigènes colombiennes couvrent les murs.
- Le toit Une piscine extérieure à fond de verre, un jacuzzi, un hammam, la salle de sport et l’Elcielo Spa, tous au dernier niveau.
- Au rez-de-chaussée Navegante, un bar clandestin au sous-sol, et un bistrot au rez-de-chaussée pour un dîner plus simple.
- Dans la chambre La plupart des suites placent une baignoire à côté du lit. Boiseries, marbre et travertin, et coton égyptien sur les lits.
Chambres et suites
Quatre types de suites, rien de plus petit.
Toutes les chambres sont des suites : huit à chacun des deuxième, troisième et quatrième étages, et quatre au cinquième.
- Première catégorie Standard Suite Pour deux, avec un lit king size, des boiseries et une salle de bains en travertin.
- Plus d’espace Junior Suite et Luxury Suite Des surfaces plus grandes ; la Luxury Suite accueille jusqu’à trois personnes.
- La plus grande Presidential Suite La seule de son genre dans le bâtiment, avec son propre jacuzzi.
Restaurants
Le restaurant est venu d’abord.
Établissements selon l’hôtel. Aucun guide MICHELIN des restaurants ne couvre la Colombie. À titre indicatif.
- Elcielo Restaurant Produits colombiens, menu dégustation Juan Manuel Barrientos
- Elcielo Bistró À la carte, décontracté Au rez-de-chaussée
- La Sere by Juanma Italienne Juan Manuel Barrientos
- Navegante Cocktails Un bar clandestin au sous-sol
Distinctions
Distinctions.
- Une Clé MICHELIN 2025, la première pour un hôtel de Medellín, et 2026
Bon à savoir
Avant de partir.
- Arrivée Arrivée à partir de 15 h. Les sources divergent sur l’heure de départ, 11 h ou midi : renseignez-vous auprès de l’hôtel lors de la réservation.
- Transferts L’hôtel peut envoyer une voiture à l’aéroport, en supplément.
- Dîner Le menu dégustation est long. Réservez votre table en même temps que la suite.
Comment s’y rendre
Rejoindre Medellín.
Les vols internationaux atterrissent à l’aéroport José María Córdova, à Rionegro, à environ 45 minutes à une heure d’El Poblado par la route, selon notre estimation. Les jets privés utilisent Rionegro ou Olaya Herrera, l’ancien aéroport de la ville, à une dizaine de minutes de l’hôtel selon notre estimation.
- Bogotá 35 min
- Carthagène 55 min
- Miami 3 h 15
- New York 5 h 25
- Madrid 10 h 55 jet long-courrier
Questions
Ce que les clients demandent d’abord.
- Elcielo Hotel a-t-il une Clé MICHELIN ?
- Oui, une. Il l’a reçue en 2025, premier hôtel de Medellín à l’obtenir, et l’a conservée dans la sélection 2026.
- Toutes les chambres sont-elles des suites ?
- Oui. Les 28 chambres sont toutes des suites, de la Standard Suite jusqu’à une unique Presidential Suite avec jacuzzi.
- Quel est l’aéroport le plus proche d’Elcielo Hotel ?
- Olaya Herrera, en ville, à une dizaine de minutes selon notre estimation, utilisé de jour par les avions privés. Les vols internationaux réguliers atterrissent à Rionegro, à environ 45 minutes à une heure par la route.
- SkyCourtage peut-il organiser le vol vers Medellín ?
- Oui. Nous organisons des places en classe Affaires et en Première sur des vols réguliers, ainsi que l’affrètement de jets privés vers Medellín, à un prix final unique, notre marge comprise. L’hôtel se réserve directement auprès de l’établissement ou par l’intermédiaire de notre partenaire de réservation.
Medellín : d’autres adresses
D’autres hôtels qui valent le voyage.
- Marquee Medellín Des chambres minimalistes aux touches Art déco, deux suites penthouse, la cuisine italienne d’Abbiocco et un bar sur le toit.
- Cannúa Lodge Des chambres et des cabanes en briques faites de la terre même du domaine, sur une pente dominant la vallée de San Nicolás, avec un potager en permaculture.
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Les tarifs et les disponibilités proviennent directement de l’hôtel. Pour rejoindre Medellín, un siège en classe Affaires ou en Première, ou un avion pour vous seul : indiquez-nous la date et nous revenons vers vous avec un prix final unique, notre marge comprise.
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