Quatre étoiles Deux Clés MICHELIN Hermitage Bay, Antigua
Hermitage Bay
Trente-deux villas en bois sur la plage et à flanc de colline, autour d’une seule crique abritée de la côte ouest d’Antigua, chacune avec sa piscine ou son bain chaud, réservées aux adultes.
Ouvre le site de l’hôtel. Nous n’avons aucun accord avec l’hôtel.
- MICHELIN
- Deux Clés
- Villas
- 32, chacune avec piscine ou bain chaud
- Clientèle
- Adultes uniquement, à partir de 14 ans
- Depuis l’aéroport
- Environ 30 minutes depuis V.C. Bird, selon notre estimation
L’hôtel
Une crique, trente-deux villas.
Hermitage Bay occupe à lui seul une crique de la côte ouest d’Antigua, près de Jennings. Les villas-suites sont indépendantes et bâties en bois : certaines sur pilotis au bord du sable, d’autres étagées sur la colline pour la vue sur la baie. Tout autour s’étendent 140 acres de jardins tropicaux, et un potager biologique, nourri du compost de la cuisine, approvisionne le restaurant.
L’hôtel a rouvert le 1er novembre 2024 après une rénovation de plusieurs millions de dollars menée par son propriétaire, Daniel Shamoon. Toutes les villas ont été refaites, et le spa sur la plage a été reconstruit avec des salles de soins en plein air. Le Guide MICHELIN lui attribue deux Clés et relève la philosophie Ubuntu qui l’inspire. Le chef exécutif Desroy Spence dirige The Restaurant, sur une terrasse au-dessus de la plage.
- Une piscine à vous Chaque villa a une piscine privée ou un bain chaud, et les suites du jardin ont reçu leur propre piscine lors de la rénovation.
- Du potager Le potager biologique fonctionne avec le compost de la cuisine, et ses récoltes reviennent à table.
- La Petite Maison En décembre et en janvier, le restaurant niçois s’installe au club de plage pour le déjeuner, ouvert aux clients comme aux visiteurs arrivés en bateau.
Chambres et suites
Sur le sable ou sur la colline.
Les villas-suites se répartissent entre la plage, les jardins et la colline. Les surfaces sont celles qu’indiquait l’hôtel en 2024.
- Sur la plage Beachfront Villa Suite Environ 121 mètres carrés sur deux niveaux, sur pilotis, avec des marches qui descendent jusqu’au sable.
- Dans le jardin Garden Pool Villa Suite Environ 115 mètres carrés sur deux niveaux, dans les jardins, avec vue sur la mer et piscine privée.
- Sur la colline Hillside Pool Villa Suite Environ 98 mètres carrés à flanc de falaise, avec un bassin et une vue sur la baie.
- Pour un groupe Sanctuary Villa Une villa de trois chambres, que l’hôtel compte parmi ses six types de villas.
Restaurants
Un restaurant, trois bars et un invité d’hiver.
Restaurants et bars tels que les présente l’hôtel. La Petite Maison y tient une résidence saisonnière. À titre indicatif.
- The Restaurant Caribéenne, méditerranéenne et internationale Le chef exécutif Desroy Spence, avec une terrasse au-dessus de la plage
- La Petite Maison Antigua Méditerranéenne française En décembre et en janvier, déjeuner au club de plage
- The Tree Bar Bar Dans l’hôtel
- Pool Bar Bar Au bord de la piscine
Distinctions
Distinctions et classements.
- Deux Clés MICHELIN Sélection actuelle
- Small Luxury Hotels of the World Membre
Bon à savoir
Avant de partir.
- Arrivée Arrivée à partir de 15 h, départ avant midi.
- Enfants Non admis avant 14 ans. L’hôtel est réservé aux adultes.
- Formules Tout compris, ou chambre et petit déjeuner.
- Animaux Non admis.
Comment s’y rendre
Rejoindre Antigua.
L’aéroport international V.C. Bird reçoit des vols sans escale de Londres et d’Amérique du Nord, et Signature accueille les jets privés sur le même aérodrome. Il faut environ 30 minutes pour rejoindre la côte ouest à Jennings, selon notre estimation.
- Bridgetown 1 h 00
- Miami 3 h 10
- New York 4 h 05
- Toronto 4 h 45
- Londres 9 h 00 jet long-courrier
Questions
Ce que les clients demandent d’abord.
- Combien de Clés MICHELIN Hermitage Bay a-t-il ?
- Deux. Le Guide MICHELIN distingue Hermitage Bay de deux Clés.
- Les enfants peuvent-ils séjourner à Hermitage Bay ?
- Non. L’hôtel est réservé aux adultes et n’accepte pas les moins de 14 ans.
- Hermitage Bay est-il en formule tout compris ?
- C’est possible. Les clients choisissent entre une formule tout compris et la chambre avec petit déjeuner.
- SkyCourtage peut-il organiser le vol vers Antigua ?
- Oui. Nous organisons des places en classe Affaires et en Première sur des vols réguliers, ainsi que l’affrètement de jets privés vers Antigua, à un prix final unique, notre marge comprise. L’hôtel se réserve directement auprès de l’établissement ou par l’intermédiaire de notre partenaire de réservation.
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Les tarifs et les disponibilités proviennent directement de l’hôtel. Pour rejoindre Antigua, un siège en classe Affaires ou en Première, ou un avion pour vous seul : indiquez-nous la date et nous revenons vers vous avec un prix final unique, notre marge comprise.
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