Tainan
Un fuerte holandés de 1624 en Anping, un templo confuciano de 1665, más templos que ninguna otra ciudad de Taiwán y, desde este verano, su primera estrella MICHELIN.
- Llegada
- Kaohsiung International · KHH
- Al centro
- A unos 50 km al norte de KHH en línea recta
- Jets privados
- Aduana en KHH; el aeropuerto de Tainan no la tiene
- Mejor época
- De octubre a abril
La ciudad
Donde comienza la historia escrita de Taiwán.
Tainan es la ciudad más antigua de la isla. La Compañía Neerlandesa de las Indias Orientales construyó un fuerte en Anping en 1624, Koxinga expulsó a los holandeses en 1662 y su hijo fundó el templo de Confucio tres años después, la primera escuela de estudios de Taiwán. La ciudad siguió siendo sede del gobierno hasta 1887, y en 2015 contaba con 1613 templos registrados, más que ningún otro lugar del país.
La temporada va de octubre a abril, con tardes de 24 a 31 °C y ningún mes con más de 72 mm de lluvia. A partir de mayo se impone el monzón del suroeste, y julio y agosto superan cada uno los 400 mm. En la mesa, la ciudad es conocida por sus pequeños platos callejeros; Yu Dao, en una isla de Anping, se convirtió en julio de 2026 en su primer restaurante con estrella.
La llegada
Kaohsiung para la aduana, Tainan para los vuelos cortos.
Kaohsiung International, a unos 50 km al sur en línea recta, es el aeropuerto internacional de Tainan. El aeropuerto de Tainan, a 6 km del centro, comparte sus pistas con una base aérea militar y opera unas pocas rutas regulares.
- Taipei 40 min
- Hong Kong 1 h 10
- Kuala Lumpur 4 h 15
- Katmandú 4 h 55
- Zurich 12 h 45 jet de largo alcance
Cuándo ir
De octubre a abril.
Más cálido y seco en invierno que el norte de la isla. De octubre a abril las tardes se mantienen entre 24 y 31 °C y los meses son en su mayoría secos. Las lluvias del monzón aumentan en mayo y alcanzan su máximo en julio y agosto, con 419 y 440 mm.
- 24° J 30
- 24° F 45
- 26° M 56
- 29° A 72
- 31° M 172
- 31° J 360
- 32° J 419
- 32° A 440
- 32° S 164
- 31° O 50
- 28° N 33
- 25° D 29
Qué ver y qué hacer
Días en Tainan y sus alrededores.
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Lugar emblemático
Anping
El distrito donde los holandeses levantaron el fuerte Zeelandia en 1624, su primer asentamiento en los treinta y ocho años que pasaron en la isla.
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Lugar emblemático
Torre Chihkan
El fuerte Provintia, construido por los holandeses en 1653 y conocido por su nombre chino desde 1945.
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Lugar emblemático
Templo de Confucio
Fundado en 1665 por el hijo de Koxinga como el primer centro de estudios de Taiwán.
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Cultura
Museo Chimei
Donado a la ciudad por Hsu Wen-long, fundador de Chimei, e inaugurado en 2015, el palacio del arte coronado por una cúpula mide 150 metros de ancho y ocupa 9,5 hectáreas.
Sitio oficial -
Cultura
Museo Nacional de Historia de Taiwán
Inaugurado en 2011 en 20 hectáreas de Annan, alberga más de 60 000 piezas sobre las relaciones exteriores, los pueblos y la historia moderna de la isla.
Sitio oficial -
En el agua
Túnel Verde de Sicao
Las balsas salen del templo Dazhong de Sicao, de más de 300 años, y se deslizan bajo manglares que se cierran por encima formando una bóveda que los lugareños llaman la Pequeña Amazonia.
Sitio oficial -
Fauna
Reserva de la Espátula Menor
Cada invierno, las escasas espátulas menores se alimentan en las lagunas de Qigu, observadas desde plataformas y desde un centro de conservación con tejado de hierba construido sobre el agua.
Sitio oficial -
Bienestar
Fuente termal de Guanziling
Explotado por los japoneses desde 1902, el manantial de barro alcalino gris de esta localidad de montaña brota a unos 75 °C y abastece casas de baños en las colinas de Baihe.
Sitio oficial
Dónde alojarse
Junto a la estación y en Anping.
Se muestran a título informativo. No tenemos ningún acuerdo con ninguno de estos hoteles.
- Shangri-La Far Eastern, Tainan El hotel más alto del centro de la ciudad, a un minuto a pie de la estación de ferrocarril, con una piscina exterior en forma de corazón.
- Crowne Plaza Tainan En Zhouping Road, a pocos minutos a pie del antiguo fuerte de Anping, con los leones de la espada del viejo Anping en las puertas de las habitaciones.
- Formosa Yacht Hotel Abierto desde 2022 y certificado como cinco estrellas por la Administración de Turismo en 2025.
Dónde comer
Una primera estrella y un puñado de cocinas modernas.
Según la Guía MICHELIN de Taiwán 2026. Tainan es más conocida por sus pequeños platos callejeros, muchos de ellos Bib Gourmand; las mesas siguientes son las más ambiciosas.
- Yu Dao Una estrella MICHELIN Taiwanesa contemporánea $$$$ Anping
- FUKAI Guía MICHELIN Moderna $$$ Distrito Este
- Hara Peko Guía MICHELIN Moderna $$$ Distrito Centro-Oeste
- L’herbe Guía MICHELIN Europea contemporánea $$$ Anping
- Liang Liang Table Guía MICHELIN Europea contemporánea $$$ Distrito Norte
- Principe Guía MICHELIN Francesa contemporánea $$$ Distrito Norte
Otras ciudades de Taiwán
Más razones para venir.
- Taipéi El Museo Nacional del Palacio, los mercados nocturnos y la torre Taipei 101.
- Beitou Aguas termales dentro del término municipal de Taipéi.
- Jiufen Un pueblo de casas de té en una ladera sobre el mar.
- Garganta de Taroko Acantilados de mármol tallados por un río, cerca de Hualien, en la costa este.
- Lago del Sol y la Luna Un lago de montaña con plantaciones de té y templos.
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