Dublín
Casas georgianas y una universidad en el centro, mesas con dos estrellas en un sótano y en un hotel, la bahía de Blackrock a pocas millas y una terminal privada a diez kilómetros carretera arriba.
- Llegada
- Aeropuerto de Dublín · DUB
- Al centro
- A unos 10 km al norte del centro en coche
- Jets privados
- Terminal de Signature en DUB; Weston para aviones más pequeños
- Mejor época
- De junio a agosto
La ciudad
Casas georgianas, ocho estrellas.
El centro de Dublín es georgiano, en torno al Trinity College y a los Government Buildings de Upper Merrion Street, donde cuatro de esas casas forman hoy The Merrion. Hacia el oeste, por Thomas Street, The Liberties se ha convertido en uno de los barrios más animados de la ciudad, y la carretera de la costa lleva hasta Blackrock, una localidad junto al mar a poca distancia del centro, con una estrella MICHELIN en su mercado.
Ocho restaurantes de la ciudad tienen estrella, y dos de ellos, dos: Chapter One, en el sótano de un edificio georgiano de Parnell Square, y Patrick Guilbaud, en The Merrion. Cinco hoteles tienen Llaves MICHELIN, y el tiempo es suave y húmedo en todas las estaciones; de junio a agosto, los meses más cálidos, se alcanzan 18 o 19 °C.
La llegada
Diez kilómetros al norte, y un aeródromo al oeste.
El aeropuerto de Dublín se encuentra a unos diez kilómetros al norte del centro y recibe tanto vuelos regulares como privados. Está abierto las 24 horas, todos los días salvo el de Navidad.
- Londres 55 min
- Ginebra 1 h 55
- Marrakech 3 h 30
- Toronto 7 h 05 jet de largo alcance
- Seúl 11 h 50 jet de largo alcance
Cuándo ir
De junio a agosto.
Suave y húmedo todo el año, sin extremos. De junio a agosto, los meses más cálidos, se alcanzan 18 o 19 °C, con tardes largas; en invierno los días rondan los 8 °C. Llueve todos los meses, algo más de octubre a enero.
- 8° J 62
- 8° F 50
- 10° M 50
- 12° A 47
- 15° M 55
- 18° J 55
- 19° J 51
- 19° A 71
- 17° S 64
- 14° O 67
- 10° N 65
- 9° D 75
Qué ver y qué hacer
Días en Dublín y sus alrededores.
-
Lugar emblemático
Trinity College
La universidad del centro de la ciudad, con un restaurante de una estrella justo enfrente, en D’Olier Street.
-
Lugar emblemático
Merrion Street
Los Government Buildings y una hilera de casas georgianas restauradas, una de ellas un hotel con dos Llaves.
-
Lugar emblemático
Blackrock
Una localidad junto al mar, a poca distancia en coche siguiendo la costa, donde un restaurante de una estrella funciona dentro del mercado local.
-
Cultura
National Gallery of Ireland
Con entrada gratuita, la galería fundada en 1864 conserva más de 16 000 obras, entre ellas El prendimiento de Cristo de Caravaggio, hallado en Dublín en 1990.
Sitio oficial -
Ópera y música
National Concert Hall
Sede de la National Symphony Orchestra Ireland, la sala abrió en Earlsfort Terrace en 1981, en los antiguos edificios de la universidad.
Sitio oficial -
Naturaleza
Sendero circular de los acantilados de Howth
Este circuito de 7,8 km desde la estación de Howth sigue los acantilados sobre la bahía de Dublín y pasa junto al faro de Baily, con vistas a Ireland’s Eye y Lambay.
Sitio oficial -
Naturaleza
Glendalough
San Kevin fundó un monasterio en este valle glaciar de dos lagos en el siglo VI, y un circuito de 11 km sube al Spinc, sobre ellos.
-
Naturaleza
Jardines de Powerscourt
Al pie de las colinas de Wicklow, los 47 acres de jardines se encuentran a unos 6 km de la cascada de Powerscourt, la más alta de Irlanda.
Sitio oficial -
Carreras y deporte
Leopardstown Racecourse
Aquí se disputan carreras lisas y de obstáculos, con un Christmas Festival de cuatro días, el Dublin Racing Festival en febrero y las Irish Champion Stakes en septiembre.
Sitio oficial -
Golf
Portmarnock Golf Club
Fundado en 1894 junto al estuario de Baldoyle, el links ha acogido el Irish Open y la Walker Cup, y recibe a visitantes.
En el calendario
Una fecha que conviene prever.
Fechas según las publican los organizadores. En torno a estas semanas, pistas, hoteles y franjas horarias se completan pronto: cuanto antes lo sepamos, más opciones tendrá.
-
5 feb. – 13 mar. 2027
Rugby
Torneo de las Seis Naciones
Campeonato anual masculino de rugby a quince entre Inglaterra, Francia, Irlanda, Italia, Escocia y Gales, que se abre con un Irlanda-Inglaterra.
Aviva Stadium
Dentro de 3 meses
Dónde alojarse
Cinco Llaves, dos de ellas en hoteles de cinco estrellas.
Se muestran a título informativo. No tenemos ningún acuerdo con ninguno de estos hoteles.
- The Merrion Cuatro casas georgianas restauradas frente a los Government Buildings, con un jardín de Jim Reynolds, piscina en el spa y dos estrellas en Patrick Guilbaud.
- Dylan Una casa urbana que alojó a las enfermeras del Royal City of Dublin Hospital, con The Eddison en una planta baja recién reformada.
- The Fitzwilliam Hotel Nuevo entre las Llaves en 2026, en St Stephen’s Green, con Glovers Alley dentro del hotel, reabierto en septiembre de 2026 con un nuevo chef.
- The Leinster Un recién llegado con una Llave en 2026 y Jean-Georges at The Leinster como restaurante.
- The Wilder Townhouse Un hotel en una casa urbana que conserva su Llave MICHELIN en la selección de 2026.
Dónde comer
Dos veces dos estrellas, y seis más.
De la Guía MICHELIN 2026, a título informativo. No tenemos acuerdos con ninguno de estos restaurantes.
- Chapter One by Mickael Viljanen Dos estrellas MICHELIN Cocina moderna €€€€ Parnell Square North
- Restaurant Patrick Guilbaud Dos estrellas MICHELIN Francesa moderna €€€€ The Merrion, Upper Merrion Street
- Glovers Alley Una estrella MICHELIN Cocina moderna €€€€ The Fitzwilliam Hotel, St Stephen’s Green
- Liath Una estrella MICHELIN Creativa €€€€ Blackrock Market, Main Street, Blackrock
- Bastible Una estrella MICHELIN Cocina moderna €€€€ South Circular Road
- D’Olier Street Una estrella MICHELIN Cocina moderna €€€€ D’Olier Chambers, frente al Trinity College
- Variety Jones Una estrella MICHELIN Cocina moderna €€€€ Thomas Street, The Liberties
- Forest Avenue Una estrella MICHELIN Cocina moderna €€€ Sussex Terrace, Dublín 4
Otras ciudades de Irlanda
Más razones para venir.
¿Viaja a Dublín?
Elija cómo llegar.
Una plaza en clase Business o en Primera clase en un vuelo regular, o un avión solo para usted. Indíquenos la fecha y cuántas personas viajan, y le responderemos con un precio final único, con nuestro margen incluido.